品种：牛栏山有多种不同的品种，包括白牛二、金酒、红牛二等，而老村长只有一种产品。因此，在品种上，牛栏山比老村长更具多样性。口感：牛栏山的口感更加醇厚，更加易于饮用。相比而言，老村长的口感则较为平淡，不够浓郁。品牌知名度：牛栏山作为一个知名品牌，其品牌知名度比老村长更高。这意味着消费者更容易在市场上购买牛栏山。价格：牛栏山的价格比老村长要低，这也是导致消费者选择牛栏山的一个原因。综上所述，牛栏山比老村长卖得更好，主要原因在于其品种、口感、品牌知名度以及价格等因素。然而，最终的销售结果仍然取决于消费者的个人偏好和市场情况。