你好，请问你作为一名三年经验的厨师是否使用过微波炉，吸油烟机和冷藏柜？
1.请问使用微波炉的原因是什么？微博炉有具体几个模块，作用分别是什么？微波炉可能出现的问题有什么？加热时会不会出现食物迸溅？什么食物？有没有用过它进行解冻？
2.请问铁制锅和不锈钢锅的优缺点及材质配比，并说说为什么选择此锅，请问如果是做炒菜，1公分厚5公分长的肉片，多少度的火多长时间可以刚好熟并且肉质鲜嫩？如果火候偏大导致肉质下降请问如何挽救，原理是什么？
3.什么？你竟然没用过冷藏柜？作为存储方面的常用物品你竟然没有使用过？你说你上一家店规模不大，用电冰箱就足够使用？我们这边更需要的是一名使用过冷藏柜并且熟悉结构和原理的厨师。
4.面试结束了，请问你有什么想问我的么？吸油烟机？我们店不使用吸油烟机，油烟厨师们负责去吸就好了，多多吸收烟火气也更利于厨师的发展，可以让厨师们可以通过气味就能分辨出火候和食材材质等信息从而提高软实力，像我们这种重视员工成长的店已经不多了。