纯碱是指具有强碱性的化合物，它们能够与酸反应而产生盐和水。常见的纯碱有氢氧化钠、氢氧化钾、氯化钠、卤代盐和乙二胺四乙酸四铵。此外，还有一些混合物（如烧碱）也可以被归为纯碱。这些物质都具有强大的抗菌功能，可以用来制造消费品、制剂或用作消毒剂。此外，它们还可以用来处理废水或作为工业去垢剂。