如果考试题目没有明确要求，一般情况下应该写两个行政区简称。这是因为有些行政区简称可能会有歧义，写两个可以避免误解。例如，“河南”可以指河南省，也可以指河南市。如果只写一个，可能会造成理解上的混淆。因此，为了避免这种情况，建议写两个行政区简称。