十五天大的鸽子饭量相对较大，但具体的食量会因个体差异而异。一般来说，一天的喂食量可以按照体重的10-12%来安排，可以分为早晚两次喂食。对于没有亲鸽喂养的小鸽子，你需要人工模拟亲鸽的喂养行为，比如用注射器或者勺子将食物送到小鸽子的嘴里。你可以根据小鸽子的需求和生长情况逐渐增加喂食量和种类。在喂养时需要注意以下几点：1. 保持清洁的水源供应，每天更换水，确保水质干净；2. 在第一次进食前，需要让小鸽子学会自己啄食，可以用一些固体食物进行训练；3. 饮食搭配上可以从单一到多样，逐步添加辅食如杂粮、虫子等，注意不要突然改变饲料品种，以免引起消化不良；4. 给小鸽子提供足够的活动空间，避免过度挤压或饥饿导致的竞争。最后需要注意的是，如果你对小鸽子的健康状况有任何疑虑或者不确定如何正确地照顾它们，最好向当地的兽医寻求帮助

15天的话可以饿两天就会自己吃了