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深圳华莱士员工尝尝韶关华莱士新品

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顺便说一下我作为员工喷射的经验



IP属地:广东来自Android客户端1楼2023-08-06 21:01回复
    先是14.9的撸串套餐,可乐可以备注不要冰,不然我们前台会给你先塞满冰再注可乐



    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-08-06 21:02
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      2025-08-01 07:41:32
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      然后是华莱士传统每逢6号的6块钱汉堡,包装纸油的一批,在我那要给老板骂。这里说一下菜单里这俩鸡腿堡鸡排堡一般是同一个🍔,至少我们店是这样,都用的65还是75的鸡排,面包菜酱都一样,纯纯鲁迅与周树人的关系



      IP属地:广东来自Android客户端3楼2023-08-06 21:07
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        8u先吃,串应该就这四个类型,总共35串,这家店炸的太吉尔硬了,酱是咸咸甜甜的不知道什么酱,我猜要不就是新的酱,要不就是蜜汁鸡的那个刷上去再炸。单点10块,这新品我现在离职了没做过,不知道这其中的后厨奥妙


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2023-08-06 21:12
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          🍔可以看出换了加了黑芝麻的面包,里面没啥可说的,一样的鸡排生菜沙拉酱,鸡排记得好像是前一晚上腌好冰起,一批10块左右,170°C炸7分钟,然后放热柜里保温,有人点🍔就拿一个出来包,之前我们店总是有人投诉说鸡排炸不熟,看来这里没这个问题(虽然我吃是从没吃过没熟的鸡排)


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2023-08-06 21:21
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            md这东西咬咬不动,啃啃不干净,还咸的一批


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-08-06 21:23
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              还在和串死磕,顺便说说华莱士的喷射战士这一说法。
              首先喷射是真的,我先从华莱士的卫生规章来说,按规章,所有原料都要标开封日期以及过期日期,明显坏了的和过期的要报损扔掉,记在前台附近的报损小板子上;然后是员工做餐卫生,都规定要洗手带手套,一天洗十几次手不是问题。反正手套不要钱,我一般是做一餐就换一双手套,做完就摘(带着不舒服),有餐再新戴(不想给自己手沾上食物的油);最后每天早晚班结束都要把店铺里里外外洗一遍,基本用过的东西都要洗刷,全店人干俩小时累的一批,油是2天一换还是3天来着
              在我看来这规章制度可以算是蛮干净卫生的了,问题在于下属华莱士分店会不会按这个执行,说不定有黑心偷懒的老板改改过期日期,东西不好好洗也不一定


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-08-06 21:38
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                ԅ(¯﹃¯ԅ)


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2023-08-06 21:43
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                  2025-08-01 07:35:32
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                  然后是喷射,8u们可能想我作为员工,🍔都是亲手捏的应该卫生不成问题吧?但是问题是我也喷射,只要吃了员工餐必喷😅我也很奇怪,鸡是我前晚亲手腌的,日期是我亲眼检查的,鸡排亲手炸的,🍔亲手压的,怎么会事呢?
                  我有两个地方猜想,一个是可能原材料有问题,可能哪个供货商的鸡块鸡排有问题导致喷射
                  另一个就可能是生菜坏了,因为所有食材里边,生菜是最容易坏的,保质期之内就会发黑烂掉,刚好每次吃堡或者卷就会喷射,因为这俩都有生菜😅


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-08-06 21:45
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                    吃不了了,肚子开始难受了,路都走不动😅😅


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2023-08-06 21:50
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                      最后点评(满分5)
                      炸串 0分 量少又硬又咸
                      鸡腿堡 3分 中规中矩的填肚子食物
                      可乐 4分 百事所以减一分
                      服务 2分 做餐太慢了😅像是只有一个人在做餐,不过没给我可乐加冰确实不错


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2023-08-06 22:00
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                        前两天刚喷射过,点多了没吃完,还剩两个汉堡空调房里放了五个小时再吃的,不知道是不是因为吃了两个凉的,然后又吃了一个红心火龙果,喷射场面不堪入目


                        IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2023-08-06 22:01
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                          很多年没有吃华莱士了,但小时候我
                          小学门口的那家我吃完好像从来从来没有喷射过也有可能是我忘记了


                          IP属地:福建来自Android客户端13楼2023-08-06 22:09
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                            那个串串好吃吗,甜的?


                            IP属地:四川来自Android客户端14楼2023-08-06 22:31
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                              2025-08-01 07:29:32
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                              我吃从来没喷射过


                              来自iPhone客户端15楼2023-08-06 22:51
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