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深圳华莱士员工尝尝韶关华莱士新品
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亚洲泡面
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顺便说一下我作为员工喷射的经验
送TA礼物
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1楼
2023-08-06 21:01
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亚洲泡面
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先是14.9的撸串套餐,可乐可以备注不要冰,不然我们前台会给你先塞满冰再注可乐
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2楼
2023-08-06 21:02
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2025-08-01 07:41:32
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亚洲泡面
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然后是华莱士传统每逢6号的6块钱汉堡,包装纸油的一批,在我那要给老板骂。这里说一下菜单里这俩鸡腿堡鸡排堡一般是同一个🍔,至少我们店是这样,都用的65还是75的鸡排,面包菜酱都一样,纯纯鲁迅与周树人的关系
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3楼
2023-08-06 21:07
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亚洲泡面
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8u先吃,串应该就这四个类型,总共35串,这家店炸的太吉尔硬了,酱是咸咸甜甜的不知道什么酱,我猜要不就是新的酱,要不就是蜜汁鸡的那个刷上去再炸。单点10块,这新品我现在离职了没做过,不知道这其中的后厨奥妙
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4楼
2023-08-06 21:12
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亚洲泡面
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🍔可以看出换了加了黑芝麻的面包,里面没啥可说的,一样的鸡排生菜沙拉酱,鸡排记得好像是前一晚上腌好冰起,一批10块左右,170°C炸7分钟,然后放热柜里保温,有人点🍔就拿一个出来包,之前我们店总是有人投诉说鸡排炸不熟,看来这里没这个问题(虽然我吃是从没吃过没熟的鸡排)
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5楼
2023-08-06 21:21
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md这东西咬咬不动,啃啃不干净,还咸的一批
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6楼
2023-08-06 21:23
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chchvhvhvfgchv
亚洲泡面
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还在和串死磕,顺便说说华莱士的喷射战士这一说法。
首先喷射是真的,我先从华莱士的卫生规章来说,按规章,所有原料都要标开封日期以及过期日期,明显坏了的和过期的要报损扔掉,记在前台附近的报损小板子上;然后是员工做餐卫生,都规定要洗手带手套,一天洗十几次手不是问题。反正手套不要钱,我一般是做一餐就换一双手套,做完就摘(带着不舒服),有餐再新戴(不想给自己手沾上食物的油);最后每天早晚班结束都要把店铺里里外外洗一遍,基本用过的东西都要洗刷,全店人干俩小时累的一批,油是2天一换还是3天来着
在我看来这规章制度可以算是蛮干净卫生的了,问题在于下属华莱士分店会不会按这个执行,说不定有黑心偷懒的老板改改过期日期,东西不好好洗也不一定
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7楼
2023-08-06 21:38
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夜莺▪
小吧主
15
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ԅ(¯﹃¯ԅ)
IP属地:辽宁
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8楼
2023-08-06 21:43
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2025-08-01 07:35:32
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chchvhvhvfgchv
亚洲泡面
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然后是喷射,8u们可能想我作为员工,🍔都是亲手捏的应该卫生不成问题吧?但是问题是我也喷射,只要吃了员工餐必喷😅我也很奇怪,鸡是我前晚亲手腌的,日期是我亲眼检查的,鸡排亲手炸的,🍔亲手压的,怎么会事呢?
我有两个地方猜想,一个是可能原材料有问题,可能哪个供货商的鸡块鸡排有问题导致喷射
另一个就可能是生菜坏了,因为所有食材里边,生菜是最容易坏的,保质期之内就会发黑烂掉,刚好每次吃堡或者卷就会喷射,因为这俩都有生菜😅
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9楼
2023-08-06 21:45
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亚洲泡面
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吃不了了,肚子开始难受了,路都走不动😅😅
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10楼
2023-08-06 21:50
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亚洲泡面
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最后点评(满分5)
炸串 0分 量少又硬又咸
鸡腿堡 3分 中规中矩的填肚子食物
可乐 4分 百事所以减一分
服务 2分 做餐太慢了😅像是只有一个人在做餐,不过没给我可乐加冰确实不错
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11楼
2023-08-06 22:00
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唯我五零
老坛酸菜
10
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前两天刚喷射过,点多了没吃完,还剩两个汉堡空调房里放了五个小时再吃的,不知道是不是因为吃了两个凉的,然后又吃了一个红心火龙果,喷射场面不堪入目
IP属地:浙江
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12楼
2023-08-06 22:01
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君士坦丁
干脆面
9
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很多年没有吃华莱士了,但小时候我
小学门口的那家我吃完好像从来从来没有喷射过
也有可能是我忘记了
IP属地:福建
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13楼
2023-08-06 22:09
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火爆辣椒·菲亚
火鸡面
7
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那个串串好吃吗,甜的?
IP属地:四川
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14楼
2023-08-06 22:31
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2025-08-01 07:29:32
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酱油@
泡椒藤椒
3
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我吃从来没喷射过
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15楼
2023-08-06 22:51
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