您好!根据您提供的信息,我为您推荐以下几家西昌市的火盆烧烤店:1. 金枝丫儿火盆烧烤:这是西昌市一家比较有名的火盆烧烤店,以小猪儿肉为主要特色菜品。他们的烤制方式非常独特,将猪肉切成薄片,然后用特制的调料腌制后再进行烤制,口感十分鲜美。地址位于四川省凉山彝族自治州西昌市健康路67号。2. 拐弯处自助烧烤吧:这家店的装修风格很有个性,给人一种别样的体验感。他们的小猪儿肉也很不错,经过特殊的腌制后味道更加浓郁。此外,该店还提供了多种其他食材供客人选择,比如各种肉类、海鲜、蔬菜等。地址在四川省凉山彝族自治州西昌市风情园北路308号。3. 阿署达乡村柴火烧烤:这是一家比较小众的火盆烧烤店,但是口碑很好。他们的烤制方式是采用传统的木炭烤制法,并且使用天然野草作为燃料,使得烤出来的食物带有独特的香味。除了小猪儿肉外,这里的其他烤串也非常值得一试。地址在西昌市阿署达村四组99号。希望这些信息能够帮助到您和您的客人们品尝到正宗的西昌火盆烧烤!