三，铁道运营与航空服务专业
今年来随着交通运输行业的飞速发展，高铁，动车，航空越来越发达，交通运输行业所需求的人才也逐渐增加。所以，铁道运营，航空服务等专业也是比较火热的专业。甘肃铁路学校铁道运营专业以及航空服务专业重点面向铁路行业，航空服务行业，培养德，智，体，美，劳，技全面发展，熟练掌握服务的基本知识和服务的专业能力，掌握客运服务，设备设施，空中乘务和机场地面服务领域相关工作。有一定的自我发展能力，创新能力和良好职业素养的高技能应用人才。
三，幼儿教育
兰州中专学校幼教专业，重点是培养幼师专业学生较高的文化素质和良好的教师素质，熟练掌握幼教专业基础理论，掌握过硬的少儿幼儿保健教育专业能力，能适用于各大幼儿教育机构工作需求，少儿行为观察与指导，幼儿心理学，幼儿英语，声乐，舞蹈教育上具有探索研究精神与实践能力的高素质，高技能型少儿教育工作者。