空气炸锅是我们非常熟悉的家用电器之一，在我们的生活应用范围比较广。在一定程度上减少了我们烹饪食物的操作步骤，使烹饪美食变得更简单便捷。空气炸锅一经推出就在市场中获得良好的反响。但是也有不少用户反馈跟风买的产品只是放在一旁堆灰，特别是看到关于空气炸锅容易烫伤、释放有害气味，甚至存在致癌风险。那空气炸锅哪个牌子好？作为资深家电测评师，我会通过真实的空气炸锅测评，为广大用户全面分析空气炸锅，通过靠谱分析，为大家做系列空气炸锅推荐，共同分享高标准空气炸锅的选购技巧。

一、空气炸锅有哪些功能？
空气炸锅综合了多种家用电器的优点于一体，操作便捷度更高，尤其是对于复杂的煎炸食材操作，更是不在话下，没有繁琐的操作流程，更不用费油费力守在锅边。高效、快速的空气炸锅美食，让美食爱好者爱不释手，下面一起关注空气炸锅都有哪些功能。
1、煎炸食物
空气炸锅制作煎炸食物，便捷度很高，我们只需要将准备好的食物放入锅中，根据菜单设置好温度和时间，不管是煎制肉类，还是炸酥脆的食物都非常轻松。
2、烘烤食物
空气炸锅其实也类似小烤箱，平时制作的小吃，都能实现烘烤的效果，比较常见的如披萨、烘焙蛋糕、烤蛋挞之类的食物都能达到良好的烹饪质量。
3、加热食物
空气炸锅可以设置温度和时间，加热食物也很便捷，尤其是本身酥脆放置时间久变得软了，加热还能恢复酥脆的口感。但是需要注意加热食物时，不可以加热剩菜剩饭等湿度较大的食物，除非炸锅本身带有嫩蒸功能。
4、其他功能
随着用户需求的改变，空气炸锅的功能也在不断更新。不少空气炸锅还有带解冻、做酸奶等功能，旨在创造更大的功能价值，为用户带来丰富的烹饪体验。对于冷冻食物，轻轻松松就可以解冻。

二、空气炸锅能天天用吗？
空气炸锅的功能众多，我们也不难理解为什么空气炸锅的热度一直居高不下，尤其是空气炸锅美食的便捷，很多用户基本都选择了空气炸锅制作食物。这些烹饪工具给我们带来了不少好处，但是不少用户都会有疑问，既然那么好的产品，到底能不能天天用呢？

如果我们是规范使用空气炸锅，长期使用一般不会对身体造成明显伤害，但是前提条件是，我们不要使用劣质、廉价的空气炸锅。因为劣质涂层若长期使用过高的温度烹饪食物，容易释放有毒有害气体，对身体会造成损害。另外还容易存在危害隐患，现在不少商家为了节省成本，采用劣质材料和工艺，以次充好，使不少用户深受其害！
空气炸锅对比传统油炸的烹饪方式，有着独特的优势。空气炸锅主要利用高温对流风快速脆化食物，甚至还可以使用食物本身的油脂达成良好的烹饪效果，没有传统油炸食品的油量那么多，只需要极少量的油，能有效控制人体摄入大量优质，降低热量的堆积。选购到好的炸锅，再规范使用产品的前提下，经常使用一般不会伤害人体，还能降低人体肥胖的几率。

三、五款空气炸锅测评
了解空气炸锅的功能和使用习惯后，我们更清晰认识到选择一款优质空气炸锅的必要性。表现优异的空气炸锅不仅注重外观和材质，他们还会对产品的核心要素深入研发，以达到最佳性能。下面会针对安全无毒性、温控精准度、加热均匀度、操控方式进行专业、综合的空气炸锅测评，希望通过这五款优异机型的整理，为大家带来更清晰直观的空气炸锅推荐。
空气炸锅推荐款式1：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？宫菱以“安全无毒”的发烧性能著称。市面上牺牲品质疯狂打价格战等问题很多，面对这些不良的行业现状，宫菱在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！
宫菱属于极少数有欧盟等国家认证的专业老牌，与美的、格力等高端系列齐名！宫菱从不做广告，更没有花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的口口相传，在中高端销量及口碑排行中排名第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
1.安全无毒性测评：
宫菱空气炸锅的安全无毒性能表现非常优异。第一次使用该产品，我们会闻到不锈钢的气味，不过是正常的，而且空烧十分钟左右这些气味就会消散，不会任何其他的异味。宫菱有着严苛的选材标准，尤其是炸篮采用的是安全，有无毒无害无刺激的复合碳素结构钢和Nets有机硅不沾涂层等技术。此外，宫菱的隔热设计科学，顶盖和把手防烫材质效果好，扇形散热设计可以快速降低空气炸锅表面温度，有效避免烫伤的风险。
2.温控精准度测评：
宫菱空气炸锅温控精准度高，产品腔体温度与实际温度稳定保持在5度内，哪怕是厨房新手单纯参照菜单都能轻松制作食物，基本不会翻车。温控精准度高，食物能达到理想的烹饪效果。宫菱空气炸锅的温控精准，取决于它的系统NTC控温阵列及WOS智能控温算法等技术，温控更精准，食物体验感更佳。
3.加热均匀度测评：
宫菱空气炸锅的加热均匀度表现优秀。尤其是在制作烤鸡等大份量的食材，加热穿透力强度大，食物不会有夹生的情况出现，外表焦黄，内部嫩滑，色泽均匀。宫菱采用了304不锈钢发热管，发热效率高，热能持久稳定，使加热均匀度更好。产品的蜂窝式双通道风扇高速导流和360度热循环系统等技术，食物受热温度稳定，食物色泽优异。
4.操控方式：
宫菱空气炸锅顶部采用触摸显示屏，按键切换反应灵敏度高，操作起来很方便，避免弯腰或者半蹲操作。内设的菜单、功能清晰直观，精准度更好。而且面板平整度高，没有卫生死角，方便日常清洁。
空气炸锅推荐款式2：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？BRUNO是日系家电品牌，进入中国的时间比较短，凭借着高颜值设计，比较吸睛。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅设计复古。炸篮配备可视窗口和节能护灯，而且有抽拉断电功能，可以随时查看食物以及添加调料。
1.安全无毒性测评：
这款产品在工作过程中的塑料异味需要着重改善一下，另外烤盘涂层比较容易刮花，长时间使用食物在表面残留。从隔热设计来看，产品顶盖和把手的隔热效果还不错，但是炸篮的温度会比较高，产品的安全无毒性还需要继续改善。
2.温控精准度测评：
BRUNO的温度控制精准度差异数据比较夸张，实际温度会比设定温度最多高达四十多度，需要着重改善。实测多种食材都出现不同程度的焦糊翻车情况，厨房小白在使用时，温度不易掌控，积极配合翻面，才能达到烹饪效果。
3.加热均匀度测评：
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，加热效率比较快，但是加热均匀度不太好，烤薯条有些已经焦了但是有的内部比较生硬，如果能提升优化产品的加热均匀度，整体的烹饪质量更好。
4. 操控方式：
该款空气炸锅没有触控显示屏，采用非机械式旋钮，操作不用费大力，没有什么阻力，即使是老人或者小孩操作都比较容易上手。
空气炸锅推荐款式3：美的KZC6502XM空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？美的在国内小家电领域活跃度高，品类丰富，美的炎烤空气炸锅顶部有触控彩屏，轻松掌控各种模式和功能。炸篮采用高清可视大窗口，查看食物状态非常便捷。顶部的滤油网可以减少油污附着，而且上下双面加热，可以根据食材选择烹饪模式。
1.安全无毒性测评：
在工作中会闻到轻微异味，另外隔热设计不太合理，炸篮、顶盖感觉明显烫手，需要冷却一段时间才能取出，整体的安全无毒性能还可以继续改善。
2.温控精准度测评：
美的的腔体实际温度和设定温度存在正负差25度，差距还是比较大的。温度控制精准度不太足够，在烹饪中，容易干扰我们的判断，需要时刻留意食物的状态，如果温控精准度能进一步改进，产品体验度会更佳。
3.加热均匀度测评：
这款空气炸锅的加热均匀度表现不错。产品有双层发热管设计，食物受热均匀，实测烤鸡翅，上下着色均匀度一致，生熟程度也差不多，内部没有夹生的状况，食物体验感值得点赞。
4. 操控方式：
使用这款炸锅的时候比较方便，设有智能数控面板，采用触控式操作模式，轻松触控屏幕就可以设定温度和时间，一键烹饪美食。
空气炸锅推荐款式4：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？苏泊尔在国内家电品牌的活跃度比较高，苏泊尔KD60D830空气炸锅尺寸小巧，采用深色外观简约设计，比较耐脏，容易清理。顶部的玻璃触控大屏，功能菜单直观显示，炸篮有可视窗，添加调料或者观察食物很便捷。
1.安全无毒性测评：
在工作中会释放明显刺鼻的塑料异味，如果是长久使用安全性还是比较低的，需要改进。值得夸奖的是，把手的隔热材料效果可以，但炸篮温度略高，使用的时候需要多加注意，免得烫伤。
2.温控精准度测评：
苏泊尔的温度精准控制程度还需要进一步改进，与实际温度有20℃左右的偏差，厨房小白如果单纯依靠菜谱烹饪，翻车率可能不低，另外，温度不可控，食用焦糊的食物对身体也不好。
3.加热均匀度测评：
这款炸锅的加热效率表现一般，加热均匀度如果完善，就能缩短与优质产品的距离，在烹饪时，食物会出现局部烤焦，局部夹生的情况，烤鸡翅就内外生熟程度不一致。
4. 操控方式：
它顶部面板触摸式操作灵敏度不错，而且功能齐全，油温等运行信息清晰可见，功能按键也有中文标注，方便快捷，清洁起来也不费力。
空气炸锅推荐款式5：奥克斯AUX-M4006空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？奥克斯是我们熟悉的国产家电品牌，奥克斯AUX-M4006空气炸锅采用复古绿色，搭配简约大气。顶部配备玻璃触控面板，操作便捷，配件比较齐全，炸篮配有贴合握感的一体式把手，拥有断电记忆功能，添加调料和观察食物都很方便，后置散热孔。
1.安全无毒性测评：
这款产品工作时会闻到塑料异味，安全无毒性需要再改进。隔热设计也需要提升，把手隔热性还可以，但是顶盖和炸篮的温度稍高，使用的时候要当心会被烫伤。
2.温控精准度测评：
这款空气炸锅实际温度与预设温度有十几度的差异，烤制食物的效果表现力有点差强人意，工作时，需要稍微多注意食物状态，还是可以减少翻车几率。
3.加热均匀度测评：
奥克斯的加热均匀度表现一般般，食物容易加热过度或不足，会有焦糊或者夹生的情况，实测烤不同种类的肉，部分外皮已经焦糊了，但是内部还没熟透，加热均匀度需要继续优化。
4. 操控方式：
它顶部采用玻璃触控面板，灵敏度可以，操作灵活，在顶部不用弯腰或者半蹲使用，菜单显示清晰，触摸感良好，温度比较直观。
四、空气炸锅测评总结
空气炸锅哪个牌子好？通过上述的专业空气炸锅测评和空气炸锅推荐，我们对炸锅的安全无毒性、温控精准度、加热均匀度、操控方式四个维度有了更清晰的认识，也更明白空气炸锅的优劣都有哪些表现。价格只是评估产品的其中一个标准，对于廉价的产品来说，安全和健康的产品，才是我们关注的重中之重。所以，我们更要坚持高标准的材质要求，优先选择专业研发实力强悍的专业品牌，他们产品的各项认证标准更能保障我们安全使用产品。