福清话，当地俗称平话，是福建省闽语闽中区方言的一个分支；
通行于福清市和平潭县，长乐南部松下镇等并随着海外侨胞的足迹流播于东亚、东南亚、欧美等地区，尤以东南亚最广。全球福清话使用人口约为420万人。
解放前及刚解放那会，福清平话是作为东南亚经济会议的官方语言之一，其中还有英语，马来语，等，影响力很大！
福清话作为闽中语的一种重要方言，在语言历史和地理分布上都占有重要的地位，因此在汉语方言中研究中具有重要的价值。1993年出版的《福清方言研究》是首部对福清方言进行系统性研究的学术著作，也是国家“七五”社科规划重点项目“汉语方言重点调查”的重要成果之一。
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