蒸馏法是一种常用的提取纯酒精的方法,其原理基于酒精和水的沸点差异。蒸馏法通过升温使混合物中的酒精蒸发,并在冷凝器中将酒精重新凝结,从而实现酒精的分离和提取。
将含有酒精的混合物加热至沸点。由于酒精的沸点较低,通常在78.3摄氏度,而水的沸点是100摄氏度,因此在加热过程中,酒精会先于水蒸发。这样,通过加热,我们可以将酒精从混合物中蒸发出来