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云朵一样的馄饨皮,怎么现在都看不见了

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学校食堂特别好吃的纯手工馄饨,吃了一碗感觉面皮很厚,感觉是做的不好。但是回去网络上搜馄饨,皮都很厚,我小时候吃的千里香馄饨,皮都是跟云朵一样飘在碗里,入口即化


IP属地:河北来自Android客户端1楼2025-01-03 00:29回复
    家里的馄饨配小笼包吃上这么一顿不羡鸳鸯不羡仙,可惜搬家之后就不怎么去了,寒假回去一定多吃几顿


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2025-01-03 00:33
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      一屉小笼包刚刚出来是很烫的,撕开一小口泡到醋碟里面冷却,差不多后一口吃下,再喝口馄饨汤中和酸味,那味道我是真的想念


      IP属地:河北来自Android客户端3楼2025-01-03 00:35
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        云朵一样的馄炖两广这边都是,我们管他叫云吞嘛但是我觉得各有各的风味,要是辣汤酸汤我就喜欢吃厚皮的,虾米紫菜这种清淡口的就喜欢薄皮的。
        楼主想吃薄皮的不妨搜搜云吞看看,速冻的应该有卖


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2025-01-03 01:15
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          很薄的很难做成半成品卖吧 不好运输 网上买的馄饨确实没内味


          IP属地:吉林来自Android客户端5楼2025-01-03 01:15
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            我也喜欢吃薄皮这种叫云吞或清汤速冻难买,厚的才叫馄饨速冻大多这种难吃像饺子


            IP属地:江西来自iPhone客户端6楼2025-01-03 02:15
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              金鱼尾巴那样超薄的?现在还是有的


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2025-01-03 03:46
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                还好我这两种皮都能迟到,薄的是小馄饨,厚的是大馄饨,但有一种云吞面里的皮子,带点Q弹口感的,我不知道是什么做的


                IP属地:上海来自Android客户端8楼2025-01-03 05:39
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                  很薄的那种?有啊,我这叫清汤


                  IP属地:江西来自Android客户端9楼2025-01-03 08:10
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                    薄的馅少,主要喝个汤的滋味。现在很多都是卖大馅馄饨了。那就早餐摊还有小的,皮很薄


                    IP属地:内蒙古来自Android客户端10楼2025-01-03 08:27
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                      有啊,广州这边的即食和冷冻的都有薄皮的,你搜云吞试试


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-01-03 09:27
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                        浙江有那种专门的小馄饨,皮很薄就一丢丢肉


                        IP属地:澳大利亚12楼2025-01-03 11:24
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                          本来都是又薄又软的,现在外卖多起来之后,反而是硬皮更多了,因为没有马上吃的话,又薄又软的皮很容易烂掉,硬皮就可以经得起20分钟以上的运输而不破,更何况皮越厚,肉就可以越少,所以我现在都不点外卖的馄饨了,去店里面吃就有。


                          IP属地:福建13楼2025-01-03 11:38
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