关于捉鸡有个问题问问大家

首先说明楼主没怎么打过麻将属于新人，在家和家里人打牌，捉鸡，我下家杠牌没喊，打了个八筒，其实是热炮我可以胡牌，但我正在看自己牌不知道她是杠，抬头看到她把我牌拿去放进去是杠我才发现，这个时候我说我胡了，但是她的再下家已经拿起牌刚打出来。整体也就一两秒吧，因为他们都是老手速度很快。
接着我下家就说我这种不算，因为我的下家已经摸牌打牌了，我就很生气，因为这并不是说上家热炮我不胡去恶意胡下家，也不是我自己打错牌要认，是我下家自己说都不说就一套打完，然后下家就打牌了。
我就问她，那如果你和下家套着打我，只要你一杠牌，下家瞬间摸牌打牌，是不是我就喊胡的权利都没有了？我玩过那么多游戏，无论打牌或者手机麻将，我总有个喊胡的权利吧，你们要是两个老手套着打，不是只要反应慢一点，我的胡牌回合就被挤掉了？
她说他们外面都是这个规则，我没在家外面打过，我现在就想知道，原来外面麻将规则这么恶心吗？