用料
热干面（碱水面） 一人份
芝麻酱 1勺半
生抽 1勺半
老抽 半勺
陈醋 1勺
香油（麻油） 1勺
蚝油 半勺
糖 1/3勺
葱 适量
蒜 适量
红辣椒 3个
香菜 适量
熟花生碎 适量
白芝麻 适量
辣椒面 适量
食用油 适量
超简单超快手的热干面（小白也可以学会哦）的做法
将1勺半芝麻酱放入碗中，少量多次加入温水或开水调开，调制成上图的模样！
注意看我的勺子大小！！！！不要用太小的勺子！！！！

加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺陈醋、3/1勺糖到调好的芝麻酱碗中，搅拌均匀，成视频中的模样即可。

将葱、香菜、辣椒切段，蒜切沫后放入盘中备用，如果家里有熟花生（压碎），辣椒面，白芝麻可以适量加入。

锅中加清水，煮开后加入碱水面，煮面的时候可以加少许盐，煮1-2分钟（硬一点一分钟，软一点2分钟，软硬适中1分半），煮好后过滤掉水，将面捞出。
将步骤3备好的配料，放在煮好的面上。热锅烧油，烧好后淋在配料上。然后将调好的酱汁一次性倒入，拌匀。

一份香喷喷的热干面就做好啦！是不是超级简单？