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泡了一泡下关的岩子头
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医生
饭茶教头
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放在那里没喝,然后出现了絮状物。
还能不能喝啊
送TA礼物
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1楼
2025-02-05 09:24
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头油
爱茶长老
10
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换下一泡
IP属地:辽宁
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2楼
2025-02-05 10:00
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赏鱼2
耽茶盟主
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加热应该会消失,忘了是什么成分造成这现像
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3楼
2025-02-05 10:34
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东莞茶小白
嗜茶舵主
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4楼
2025-02-05 10:46
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普洱茶双木林
暴茶剑客
13
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5楼
2025-02-05 10:50
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思茅茶客
小吧主
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冷后浑,加热会消失。
IP属地:上海
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6楼
2025-02-05 10:52
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医生
饭茶教头
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茶叶的冷后浑到底是好还是坏呢?
IP属地:云南
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7楼
2025-02-05 11:12
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后来什么呀
乐茶枭雄
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没事能喝
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8楼
2025-02-05 11:24
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人性的角斗场
嗜茶舵主
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茶叶冷后浑的主要原因是由于茶叶中含有多种化学成分,如儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱、蛋白质、游离氨基酸等。这些成分在高温下可以溶解在茶汤中,使茶汤呈现清澈透亮的状态。然而,当茶汤温度降低时,这些成分会重新形成沉淀,导致茶汤变得浑浊。这种现象被称为“冷后浑”或“茶乳酪”。
不同种类的茶叶中冷后浑现象的表现有所不同。红茶、普洱生茶和熟茶等茶叶容易出现冷后浑现象,尤其是红茶上的冷后浑现象尤为明显。这是因为这些茶叶中含有较高的茶黄素和茶红素。
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9楼
2025-02-05 11:37
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夏天的禅意
耽茶盟主
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10楼
2025-02-05 12:19
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春暖花开海子8
耽茶盟主
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没试过这样子的。
IP属地:广东
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11楼
2025-02-05 12:20
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远封1978
嗜茶舵主
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12楼
2025-02-05 12:23
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胡衍明7
长茶剑豪
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冷后浑,说明茶汤內含物质丰富
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13楼
2025-02-05 13:00
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花之研宇
惜茶剑仙
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顶
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14楼
2025-02-05 15:12
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zjyvv9
长茶剑豪
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IP属地:山东
15楼
2025-02-05 15:52
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