看个国外饮食节目，一定有味大熏在弹幕评论区散味说：国外饮食不如中华，我们中华有八大菜系，几百上千道菜肴，有咸鲜、酸甜、麻辣、鱼香、酱香各种复合调味，西餐有吗？一定要争个优劣高下，非黑即白，其实饮食是最不需要争论的，食物本身并没有绝对的优劣之分，每个国家的地理环境、历史传统和社会习俗造就的饮食不同，食物只是人类满足生存和享受生活的一种方式，食物的核心功能是为人体提供能量和营养，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等，你再怎么用各种各样的的手法把食物烹饪，吃进去得到的就是这些没有任何属性加成，随着生产力的提高，全球化交流，食物不应该多样性可供人们选择吗，今天我想吃中餐，明天想吃西餐，后天想吃韩餐，后后天尝试下印度菜，多元化饮食是违法了？唯一值得全人类唾弃的是每个国家愚昧的饮食习惯且不符合现代化卫生，比如老广的三吱儿，浙江的童子尿蛋，云南的凉拌猪血，贵州的牛瘪火锅，一说这些呢有人就要拿传统讲话了，吃了上千年的传统你不接受但要尊重，怎么讲印度菜恶心的时候不说尊重了有没有这么双标的哦？中餐最值得一说的就是社会上吃到的菜肴过度烹饪且中国人补充过量的碳水和脂肪，蛋白质少的可怜，其他的没啥可说的。
