心灵普洱吧
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泡一杯茶 陪伴你我

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    自然发酵的普洱茶 在逐步深入了解普洱茶的过程中,有一个时间频繁出现——1973年。 以普洱茶中的七子饼茶为例。1973年前,普洱茶是用晒青毛茶紧压制成饼茶一一即为生饼,然后在存放、运输过程中,在周围环境的温度、湿度作用下逐渐经过“自然发酵”,成为陈香柔润的普洱茶。无论始于唐宋运入吐蕃的普洱茶,还是有近二百年历史,现在奇货可居的清末宫廷普洱茶,都是在存放中,在马背上,经风吹、雨打、日晒,在包装用的竹笋壳里,在潮
    lreneluo 11-16
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    “紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。”杜牧当年见紫芽而歌咏,踏露摘下;陆羽《茶经》记载“茶者,紫者为上”,说的就是紫茶。紫茶是云南大叶种茶叶中的稀有品种,因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为“三色茶”。
    lreneluo 7-28
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    lreneluo 7-28
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    一片茶叶,从采摘到走上茶桌,它经历了怎样的波折和历练呢?
    lreneluo 4-11
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    lreneluo 2013-10
    听茶,听茶的传说,听的神秘和渊远,听的是茶的文化。看茶,看的是茶的礼节和礼貌,是对茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶,是用茶来交友待客,用茶来消渴,用茶养心养性,茶从文化符号过渡到了实际生活中,茶就是实实在在的颜色和气味,茶就是平常自然而又浓淡相宜的生活和心情。
    浮云归梦 10-15
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    无事心不空,有事心不乱,大事心不畏,小事心不慢。人生的悲欢离合,酸甜苦辣,皆系于心,心态若安好,有什么是真正过不去的坎呢?身在红尘之中,凡事以善为本,有所为,有所不为。心自然日趋平和、宁静,如开放的莲花一样自然,从容,不为谁开不为谁落。
    lreneluo 8-7
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    一 茶,性孤。越是在寂寞里越能得到茶的真滋味。就是在这样清朗的夜里,望着这样的月光饮下一口茶,闭上眼深吸一口茶香,似乎走进了卢仝的烹茶图里;抚摩一下温热的紫砂壶,又似乎听到了梅尧臣手捧刚出窑的新壶吟着“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的千古绝唱。周围的寂寥里有着贵和祥新瓷的细碎声响。一个人的端坐,可以穿越到南宋与卢仝一起学会了烹茶,又流连到西京的街头,弯腰拣下半快秦砖或残破的汝瓷。 从春天的芽等到了
    hoongshe 7-9
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    亲爱的朋友,您虽不能和我一起去寻山 觅茶,但我可以带您一起去感受一下,这一段又一段的西双版纳寻茶之旅。
    lreneluo 7-7
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    李时珍最早把茶称之为“苦荼”。意为苦味的灵草,解毒除浊净身心。 陆羽在《茶经》里把荼减掉一划,人在草木间即为茶。更是详细全面的诠释了茶的前世今生,并对茶赋予了很多的仪式和选择。想要得到一杯称心的好茶,首先要懂得它,了解与它相关的水与器。 茶从荼中来,从单纯的药性中走出,从原始的百草解百毒到寻常百姓家解渴消磨时间的方式,走了几百年的光阴。一座城市里从饮茶习惯就可以看出居住在这里的人的生活状态和人文走向
    lreneluo 7-7

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