1、把鸡翅洗干净,在鸡翅背面用刀划一个口子,也不用太大,好入味。
2、用盐、绍酒、葱姜、把鸡翅腌制,咱腌了大概1小时,口味重的菇凉们可以加酱油一起腌,注意不要太多。
3、腌好了之后~因为咱比较喜欢甜的,所以在热好的油里放了点白糖~化掉之后把鸡翅放进锅里稍微炸下,看到外面稍微有点金黄色就可以捞出来了,千万别炸过头了。
4、接下来接下来倒进可乐、还有一点点点酱油、葱姜蒜大火烧开然后小火炖,(盖上锅盖)直到可乐什么的都烧干了就可以关火出锅啦~
p.s用可乐炖的时候不要再加盐啦,这个菜是甜甜的呢,还有可乐快要烧光的时候要开锅盖勤翻面,以免糊掉哦
2、用盐、绍酒、葱姜、把鸡翅腌制,咱腌了大概1小时,口味重的菇凉们可以加酱油一起腌,注意不要太多。
3、腌好了之后~因为咱比较喜欢甜的,所以在热好的油里放了点白糖~化掉之后把鸡翅放进锅里稍微炸下,看到外面稍微有点金黄色就可以捞出来了,千万别炸过头了。
4、接下来接下来倒进可乐、还有一点点点酱油、葱姜蒜大火烧开然后小火炖,(盖上锅盖)直到可乐什么的都烧干了就可以关火出锅啦~
p.s用可乐炖的时候不要再加盐啦,这个菜是甜甜的呢,还有可乐快要烧光的时候要开锅盖勤翻面,以免糊掉哦