香蕉蛋糕之所以受欢迎还是和它的成分以及口味有关系，以前的蛋糕除了过生日或者给老人买，我们年轻人很少有人吃，但是香蕉蛋糕推出后它不仅是老年人的最爱，也是年轻人喜欢的食品，新颖的造型，独特的口感，熟悉的味道都深深吸引着消费者。
济南大富源香蕉蛋糕真正做到了无水成分，全程加工从面粉到成坯充当液体的只有奶油、牛奶、鸡蛋、香蕉可谓是营养成分丰富无比。