并蒂悠闲生活记吧 关注:76贴子:686
  • 2回复贴,共1

【文字】第029章 牛奶

取消只看楼主收藏回复

“你做什么好吃的?”柳倩倩笑嘻嘻的看着张芸道,“我猜你要做双皮奶,所以我做的是牛奶果粒蒸蛋。”
  “哼,算你聪明,行了快些行动吧,时辰不早了,抓紧时间。”张芸一边说一边取了碗盘出来。
  “早准备好了,就等你买了牛奶回来呢。”
  两个配合着将东西摆上锅蒸起来,柳倩倩的比较简单,很快就蒸好了,取出来,换个盘子打成块状,拿了一盘给前面柳氏几人品尝,报了材料,让柳氏估了价格出来,再去厨房端了一盘进餐室,那几个妇人正在说话,见她端了盘东西进来,还散发着奶香味,都盯着她瞧,几个孩子本来玩的好好的,闻到香味也停下来,看着柳倩倩。
  柳倩倩端着盘子,笑盈盈的走过去,将盘子放在桌上,并放了几个勺子,“几位大婶,这是新出品的点心,大家尝尝是否可口。”
 有那反应快的,忙起身去抱了孩子过来,其他几人看见也忙过去将孩子鞋子穿好,拉到桌边,取了勺子舀起一块,放在嘴边轻轻吹吹,看温度不烫了才喂进自家孩子嘴里,然后自己也也舀了一勺品尝。
 柳倩倩在旁边解说:“这名字叫牛奶果粒炖蛋,大家觉得味道如何?”“嫩滑”“香甜”“还有点酸酸的”大家七嘴八舌的说着自己的感受。
柳倩倩听了点点头,笑着向几位妇人推荐着,“嗯,里面放了桔子粒,所以桔子的酸味,而且这道点心比较可口,又有营养,对孩子比较好,我们在家也经常吃的……,我们定价不算高的很合理,如果喜欢,在我们这吃的很划算的。”
 很快盘子里的点心就吃完了,几个孩子咂着嘴巴,在自个娘亲怀里扭着,吵着还要吃。   柳倩倩看了,笑着道:“别急啊,等会还有一道出来,大家再尝尝,看你们喜欢哪种?我去看看应该快好了。”说完就出了餐室往厨房去了。
  到了厨房,看到张芸正在换碗,看到她进来,就乐了,“快来帮忙。”
  柳倩倩过去帮着忙,幸好案子不太高,而且下面也垫了东西好方便她们做事。没几分钟,两人都换好盘分好,张芸先端了一盘去了前面铺面,给柳氏她们尝尝,顺便报下材料,核个价格,
 柳氏和李氏正聊着,前面米一平帮着客人包点心,米云清没在店里,可能出去转转去了。
那客人正要付钱,忽然闻到了一股香味,就问米一平,“小哥,是什么点心,这么香啊?”
 米一平回头看了看见张芸端了一盘子,嫩白的吃食,却不知道是什么,不过刚才倩儿端来的是牛奶做的,想来应该差不多吧,就笑着对他说,“客倌,我们店里的另外一种小食,就是不方便打包,一般只在店里吃。”
  那边柳氏和李氏听到两人对话,对视了一眼,李氏取了一个小碟子,让张芸放了几块上去,端给那客人品尝,那客人不好意思的笑笑接过去,也不多客气,拿了勺子就吃起来,边吃边赞叹,“嗯,好吃,好像是牛奶啊,不过味道好啊,真不能打包?我想来两份。”   柳氏想了想实在不好打包啊,客人不方便拿啊。
  张芸想起了厨房有个小竹篮子,正好可以盛放,“这位大哥想打包也行,不过需要交押金,最迟明日将碗和篮子送来,否则押金不退。”看那人面色不愉,接着说道,“因为我们怕打包的人多,如果个个都迟,我们没办法做生意了,只要您能将东西尽快送回,押金定会退还,如果在店里吃也是很方便的。”
 那人听了这话,想想也对啊,如果人家店里碗盘都给借走,确实没办法做生意了,而且没说不退啊,就笑了笑,“行咧,小姑娘真会盘算。给我来两份吧。”
“好咧,客倌您再坐会,要花点时间,你坐下歇会。”米一平取了一张长凳放在一边让那客人坐那等着,和他聊起闲话来。
  柳氏让大嫂在铺面看着,自己跟张芸去了厨房帮忙,柳倩倩早将另外一盘送了进去,那些人尝了后,每人点了自己喜欢的品味,柳倩倩记了下来,收了盘子回了厨房正忙活,看见柳氏和张芸进来,打了声招呼,三人就忙开了,这次动手主要是柳氏,张芸和柳倩倩在旁边帮忙指导,很快将东西备好,上锅蒸着。



1楼2012-01-05 10:21回复
     蒸制过程中,张芸和柳倩倩又将火候时间一一告诉柳氏。
      前面的铺面的点心已经卖完,后面几个妇人带着孩子玩的也差不多了,都要回去了,孩子们恋恋不舍的,在听到大人许诺明日再来玩耍时,才高高兴兴的跟着回去了。
     看时间接近申末了,客人都走了,米云清也回了铺里,还买了一些肉回来,李氏将留的蒸牛奶端出来给他吃,让他前面坐着看着铺子,自己回了后面与柳氏三人一起打扫收拾。   一刻钟后,四人就将东西归整好了,又查看了一遍厨房,确认火都熄了,东西都放好了,又去清点了一下库房里的东西,拿了笔记下来明天需要添补什么,好一起带过来。
    米一平去赶了牛车过来,柳氏又将铺子锁好,几人带了东西上了车,赶回柳庄。   到家了,大家洗漱一番,歇了一气,柳氏开始取了记的帐册与李氏开始对帐,张芸几个没什么事,就想着那剩下还有半桶牛奶呢,做了给师父他们吃,米云逸和董清明在书房里。   红菱和莲花下午帮着福嫂制作点心,一直忙到现在。
      张芸让米一平把半桶牛奶拎到了后面厨房,福嫂蒸了馒头做晚饭,再烧个汤,很快就好了,元宝看到他们一行回来就跟前跟后的,听到张芸和柳倩倩说要做点好吃,那更是寸步不离的跟在后面。
    米一平送了牛奶去厨房,就赶紧回了厅里看李氏和柳氏算帐对帐的。
    米云清没什么事,去了后院看看菜地里的菜长的如何,有没有虫子什么的。
    张芸和柳倩倩算了算人数,把材料准备好,只等福嫂的馒头起锅就开始了。
      厅里柳氏和李氏也很快将帐目对好了,昨天下午做好的那些点心成本昨天就算出来了,粗算了一下今天一天净赚了近200文钱,这还是打了折扣的价格,如果天天都能这么好,就好了,第一天人家都比较贪新鲜。
     “对了,弟妹,咱们要不要提前收些洋芋回来,做那土豆片不是需要么?唉,你说这两孩子真是,洋芋就洋芋,为啥叫土豆片呢?”李氏说着还摇摇头,表示不解。
      柳氏笑了笑,“土豆片这名也好记,反正叫什么都行啦,只要有人爱吃就行。大嫂家里还有多少,我想等段时间,如果真的很好卖,咱们再多收一些回来备着。”
      李氏点点头,“也行,反正家家都有好多,到时直接在柳庄收也够用了。”   看看时间也差不多了,就起身准备回去了,就见红菱托了托盘进来,上面放了几碗牛奶蒸蛋和双皮奶,后面跟着几个孩子。
    李氏笑呵呵的说道,“你们几个有口福啊,快些吃了回家。”
      李氏同柳氏到了厨房将福嫂她们下午做好的点心装起来放好。就见莲花拿了托盘回来,原来送了牛奶蒸蛋去书房给米云逸和董清明吃。
     福嫂也端了一碗坐在院中吃着,张芸和柳倩倩看了看中午剩的菜不多,就顺手炒了两个素菜,再做了一锅汤。
    米云清看孩子们都吃好出来了就要告辞回去,临走前带了留给二老的牛奶蒸蛋,让他们也尝尝。
    米云逸听到大哥要回去了,也不多留,送了他们出大门,看着他们上了车远去才回转。   正好饭也好了,董清明直接去了厨房取了食盒回了房。米家一家也开饭了,只不过孩子们吃的都不太多,因为下午没少吃东西,现在家里做点心,吃食多了,孩子们零食增加了,可饭却吃少了。
     柳氏摇摇头,“明天要跟福嫂说一声,不能让你们吃太多点心,看看现在连饭都吃少了!”
    米云逸笑眯眯的看着妻子收拾碗筷,,“看样子,今天生意不错啊!”
      柳氏笑着点点头,“还行,就不知道明天如何!”
     “别担心,慢慢来,现在才开始,以后做出名声来,大家都知道了,自然生意会好的。”米云逸安慰道。
    “我知道,只是随口说说罢了!”柳氏嗔道。
      几个孩子放了碗筷早去了院里溜达了,尤其元宝,她的点点现在吃的肥胖胖的可好玩了,没事就去逗下,而且机灵活泼,不象那只赛雪,你逗它,它也爱理不理的,很有个性那。
     还有那只猫儿,现在也长大了一些,看着很可爱,毛茸茸的一团,有时候还要去撩一下点点,点点就追着它跑,元宝给那猫起了名字叫花花,真土啊。
    张芸和柳倩倩今天累了一天,现在歇了会,倒感觉乏了,想想明天还要继续呢,还是要早点休息吧,养足精神,至少今天最大的收获就是有了牛奶,以后保养皮肤不用愁了。
     ******   明天恢复正常更新了,唉。。。


    2楼2012-01-05 10:21
    回复
      求推荐,求收藏,求点击
      投票入口:  http://2194901.qdmm.com


      3楼2012-01-05 10:22
      回复