用料： 鸡翅 500g，姜丝 20g，蜂蜜 30ml（2汤匙），盐 少许，料酒 10ml(2茶匙)，油 10ml(2茶匙)，生抽 15ml（1汤匙）。
步骤：1.将鸡翅洗净，用盐、料酒、生抽腌制10分钟使其入味。
2.在鸡翅上均匀涂好蜂蜜备用。
3.煎炒锅以中火预热，放少许油，将鸡翅放入，撒上姜丝，转小火煎约10分钟至熟。（提示：煎的时候注意翻动，以免鸡翅黏在锅底）
4.看到鸡翅出汁后，转中火煎至颜色金黄光亮即可。