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【风浅赛高】【心动厨房】哇〜奶香土豆泥〜

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期中考试结束啦,雪芝又开始继续雪芝的心动厨房了,这次是奶香土豆泥,虽然卖相不是很好看,不过味道很好哦〜


来自iPhone客户端1楼2013-04-20 19:58回复
    第一,准备土豆(大的话一个,向雪芝这样的话就要两个哦〜)盐、黄油(雪芝用的是安佳的,这个品牌的黄油不错,雪芝大力推荐,不过有点小贵哦.)牛奶(或许鲜牛奶会好一点)以及黑胡椒.


    来自iPhone客户端3楼2013-04-20 20:02
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      首先,土豆去皮,然后用小刀削去所有的坑(应该是因为那些坑太坑了吧)之后洗干净,切成大约1.5厘米的小正方体〜


      来自iPhone客户端4楼2013-04-20 20:04
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        之后在蒸锅下层方好水,接着在放好土豆的大碗上盖一个盘子,防止土豆水分流失,注意,一定要小心烫哦〜<这货就差点烫到手>然后你就慢慢等吧,30分钟哦〜


        来自iPhone客户端5楼2013-04-20 20:16
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          然后,雪芝准备的是捣蒜器,其实拿一个盆,一根勺子也可以完成.把刚出锅还是热热的土豆倒进去。


          来自iPhone客户端6楼2013-04-20 20:18
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            倒入黄油(要这么多哦)嗯,差不多三大勺……


            来自iPhone客户端7楼2013-04-20 20:19
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              倒入牛奶(特伦苏这么大的杯子的话要倒半杯)


              来自iPhone客户端8楼2013-04-20 20:20
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                倒入黑胡椒粉(其实五香粉也可以,而且味道不逊于黑胡椒粉)


                来自iPhone客户端9楼2013-04-20 20:21
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                  倒入盐(不要耍小聪明!!!黄油如果是含盐的话这里还是要加盐的!!!嗯,放一小勺就可以了)


                  来自iPhone客户端10楼2013-04-20 20:23
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                    最后,如果有条件的话放一点很碎很碎的芹菜末或者法香提味会更好〜


                    来自iPhone客户端11楼2013-04-20 20:24
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