6 caffe latte 在意大利语中LATTE的 意思就是牛奶CAFFE LATTE,顾名思义 ,就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入 玻璃杯中,再加入ESPRESSO咖啡,一杯 三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的 要领是牛奶一定要新鲜,奶泡要湿润才会 有漂亮的三层区分——尤如鸡尾酒一样。 如果 牛奶 品质不好或者对你自己的操作 水准没有把握,你可以改用不透明的MU G杯(台湾人称马克杯)——这并不是一 件丢人的事——美国著名的STARBUCKS (台湾人译星巴克)快餐咖啡厅就是这么 做的。
7 flat white一种咖啡泡制方法,一半 咖啡一半奶
“奶香咖啡”/"新澳咖啡" 澳洲新西兰这边特有的
8 mocha 穆哈咖啡(上等咖啡)
9 affagato 底部是short esspresso, 上层是薄博的一层奶泡,最后中间一小勺 冰淇淋, 10 雪泥,“Granita”,是意大利西西 里人用来消暑的传统美食。用咖啡做的雪 泥,在盛夏的深夜看比赛时来上几口,那 种沁心冰爽的滋味是独一无二的,顿时可 以把睡意赶跑,重新提起精神。这个冷饮 除了简便易做之外的另一大好处就是——低热量!害怕夜里吃冷饮会变胖的同学们 可以放心大胆地享用了。 11 康宝蓝Con Panna是用Espresso+ 奶油
@盼—碎月琉年