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回复:【吃货福利第二波】“一生的故事”美食全纪录

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今天又来顶贴咯,重庆烤鱼走向世界了吗?在缅甸也有耶,在重庆好像有很多种做鱼的花样耶,我知道的就有石锅鱼,酸菜鱼,麻辣鱼。


48楼2013-10-22 12:09
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    孩纸你好活跃啊


    49楼2013-10-22 14:50
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      楼楼,我觉得我有找抽了,我饿


      来自Android客户端50楼2013-10-22 15:02
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        回来看一遍 原来素辣么美好 内牛


        51楼2013-11-19 13:56
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          太赞了


          来自Android客户端52楼2013-11-19 20:29
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            哇哦。楼主又来啦~一生我没看完,不过。好想吃啊,大中午的,才吃完饭又流口水了


            IP属地:广东来自Android客户端53楼2013-11-21 12:43
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              看着好幸福啊!!!田田好人妻


              IP属地:天津来自Android客户端54楼2013-11-22 15:48
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                第二部 鹰鹫
                第一百三十九章:煎饼果子,油爆虾
                原文:徐知着嘴里啃着煎饼果子,看蓝田喝着黄澄澄的鸡汤,吃着油爆虾。他早知道在蓝田身后有太多人等着他回头,只要自己稍微松一松手,他们就会把他拉回去,细心妥帖的照顾好他。
                煎饼果子(有家庭版和小摊版,鉴于文中是小摊版。这里介绍小摊版)
                煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或果箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同。
                小摊版制作过程
                1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。
                2.用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。
                4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。
                5.问顾客要葱花否,要的话取葱花三克,均匀洒在面饼上。
                6.用铲子将面饼翻过来。
                7.用小刷子抹上甜面酱。
                8.问顾客要辣酱否,酌量添加。
                9.视乎顾客要求,取果子两片或油条两根,切断或折叠,放在面饼中央。
                10.将面饼四周叠起,包好,放入塑料袋内。


                IP属地:辽宁来自iPhone客户端56楼2013-11-23 09:46
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                  油爆虾
                  油爆虾通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。
                  材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙;
                  1.河虾剪净须足,洗净备用;
                  2.干辣椒洗净切段;
                  3.葱洗净切丝;
                  4.姜洗净切末;
                  5.热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;
                  6.锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油即可。


                  IP属地:辽宁来自iPhone客户端57楼2013-11-23 09:51
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                    叫兽果然还是太贤惠了


                    IP属地:四川来自Android客户端58楼2013-11-23 11:35
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                      饿了


                      IP属地:四川来自Android客户端59楼2013-11-23 12:02
                      收起回复
                        怎么办,我刚吃的午餐,看着看着我又想吃了啊是不是我吃货的品相无法逆转了啊!!!!


                        60楼2013-11-23 12:17
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                          收藏下


                          来自Android客户端61楼2013-11-26 12:16
                          收起回复
                            卧槽,这才叫食物哇,跟那个军队口粮比,这简直是宫廷佳肴哇


                            IP属地:上海来自iPhone客户端64楼2013-12-31 07:39
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