小武凉皮
好吧，凉皮大家都吃过，但是乃们有木有次过连锁店的凉皮？连云港的小武凉皮貌似现在已经在各地开了三百多家连锁店了...这么多家连锁店应该能证明了他的品质。我只是觉得他好吃~但是也不知道如何描述~很香，很辣，很薄，很筋道，很爽口

连云港其他特色还有海鲜啊，狗肉啊什么的~海鲜呢我就不介绍了~大家都懂，狗肉呢...楼主养狗~然后大家懂得

烙馍、馓子
好吧~有人问烙馍、馓子不是两种东西么楼主你忽悠人吧其实呢~大徐州有种吃法叫烙馍卷馓子很好次很好次哦~烙馍薄、筋、香，薄薄一张小饼入口，嚼之柔软不失筋道，麦香淡雅细腻，越嚼越是满口生香，馓子更是鸡肉味，嘎嘣脆好次的烙馍卷上嘎嘣脆的馓子，再配上嫩葱、盐豆子、现磨芝麻盐、豆瓣酱、小咸菜等等作料不行了~我一边敲字一边流口水了

大徐州的特色还有烧烤啊~羊肉汤啊什么的~但是我觉得全国的烧烤和羊肉汤都差不多就不介绍了，遁了，有空继续更

接下来应该是到宿迁了~宿迁这地方...我真的不熟....只能求度娘了....
黄墩湖”腊豆
腊豆又名纳豆、酱豆，原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。相传，秦朝末年战事不断，楚军将士有粮无菜，日渐体弱，楚霸王项羽锁眉，其妻虞姬爱夫惜兵，令伙头军研办此物，以养项军。项军藉此，体力大增，所向披靡。唐代鉴真和尚东渡日本传经，带去了中国的腊豆，自此，腊豆开始从日本寺院传遍民间，且成年俗。清乾隆帝六下江南，五次驻足宿迁，传为贪此口福，今日尚存于黄墩湖畔的乾隆行宫御膳房内，余香犹存。
“黄墩湖”牌腊豆是以宿迁地区盛产的优质黄豆为主要原料,采用传统工艺,经精心发酵制作而成.食之绵软可口,鲜咸适度,该品营养丰富,是居家旅行的特色调品小菜。