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香菇酱的做法

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时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
食材
主料
香菇
400g
辣黄豆酱
2大勺
郫县豆瓣酱
1勺
洋葱
1/4个
辅料
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量

适量
五香粉
适量
步骤
1.香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末

2.锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油

3.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味

4.加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜

5.至香菇变软

6.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气

7.加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌

8.待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味

9.炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。


1楼2013-12-02 16:21回复
    太棒了 ,回去买点原材料 都可以尝试一下。


    2楼2013-12-02 16:29
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      好贴,值得收藏!


      3楼2013-12-25 11:18
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        我跟同学一起喜欢上了贴吧,直到有一天他都11级了,我才4级,就向小红讨教有没有什么秘籍。小黑憋了半天语重心长告诉我:”你每到一个帖子就粘贴这句话,十五天就到了11级”...我彻底恍然大悟!吧主再也不用担心我的经验了。我是路过的,我什么都不知道,不过我已经精秃了,假如你每天签到拿4经验,18级300000/4=75000天,如果从1岁开始签到,那100年=36500天,你差不多要活200年保持每天签到(谁知道200年后还有没有签到这玩意),如果你每天再水4经验,时间减半,但考虑现实,你不可能再活100年,取50年吧,你就要每天水16经验,可能你是个勤快的人,每天水32经验,那就需要25年!!!再如果你是个大水怪,每天水64经验,那就只要12.5年!!!还如果你个心急的人,每天水128经验,你只要6.25年!!!!假如你已经急不可耐了,每天水256经验,那你碉堡了,只要3.125年!!!当然,你会觉得3年还是太远了,每天你闲的蛋疼,忙忙碌碌的水512经验,碉堡了,你只需要1.5625年,只比1年半多一点!!!什么!!你还不满意,那你觉得你可能一天水1024经验吗,可能吗!!可能吗!!!据说回复100字或者一百字以上可以得到11~30经验,真的很棒。。。。那么,按照队形,点击复制,把我的话复制一遍,拿经验妥妥的


        4楼2013-12-28 09:59
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