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牧牧,赶紧出来学做菜了!!

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@Delicting
今天做了俩菜,干锅羊肉和老友花甲螺,一会上图


IP属地:广西1楼2014-02-24 15:12回复
    @Delicting


    IP属地:广西2楼2014-02-24 15:12
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      我也要学!


      来自Android客户端3楼2014-02-24 15:13
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        插楼不道德


        来自Android客户端4楼2014-02-24 15:13
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          提前打个饱嗝,我不饿~


          来自手机贴吧6楼2014-02-24 15:14
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            干锅羊肉
            首先,做羊肉要是去膻味,就必须要专门的料包,国内很好买,不知道国外有没有,先告诉你成分:香叶,八角,小茴香,草果,桂皮
            先将羊肉焯水,去掉血水,然后放姜、蒜、干辣椒爆香;如果有马蹄或者甘蔗,切小块跟羊肉一起放进去翻炒。之所以放马蹄和甘蔗,是为了羊肉有清甜的味道,如果没有你就放糖吧。然后,放啤酒没过羊肉去焖。记得在这之前,放酱油啊,耗油啊,去调味哦~~~焖干就好了!!


            IP属地:广西7楼2014-02-24 15:17
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              老友花甲螺
              先放蒜米、酸笋、豆豉、辣椒爆香,然后把洗净泥沙的花甲螺放进去翻炒,记得要加酱油、米醋、糖来调味哦。这个菜比较简单,成品酸甜可口,非常开胃。而且材料你在国外应该比较好买到,没有花甲螺,一般的薄皮的贝类都可以用这个方法来炒。比清蒸好吃多了~~~~


              IP属地:广西10楼2014-02-24 15:21
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                我想吃下面那个。


                IP属地:山东来自Android客户端11楼2014-02-24 15:23
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                  我想吃下面那个


                  来自Android客户端12楼2014-02-24 15:30
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                    昨天去簋街吃东西。好多东西都没有。吃麻辣小龙虾还坏肚子了。


                    IP属地:山东来自Android客户端13楼2014-02-24 15:31
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                      在在在!!


                      来自Android客户端14楼2014-02-24 15:45
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                        干锅羊肉不错啊


                        来自iPhone客户端15楼2014-02-24 15:47
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                          下载贴吧客户端发语音!


                          IP属地:河北来自iPhone客户端17楼2014-02-24 17:06
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                            下面那个对我吸引力更大一点


                            IP属地:四川来自Android客户端18楼2014-02-24 18:51
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                              我看到了啤酒,哦,我醉了。


                              IP属地:黑龙江来自手机贴吧19楼2014-02-24 18:52
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