小贴士:
1.柠檬选购要买进口的,这样口味才有保证。
2.柠檬表面有一层果蜡,冲温水提前浸泡用软布擦拭和用细盐搓洗,可以去除柠檬表面果蜡。
3.柠檬切薄片,用白砂糖腌渍,味道比单纯的柠檬片要浓郁,也没有那么酸涩。
4.如果不想要腌渍柠檬片,可以直接切片放入。
5.如果用热红茶冲水,冰块一定要多放,8分冰块,冲入红茶。
6.柠檬糖汁一起倒入柠檬茶水中,可以调节滋味。如果感觉不够甜,可以放入少许白糖或者蜂蜜。
7.柠檬红茶有2种喝法,一是喝热的,二是喝冰的。一般情况来说,柠檬最好是腌制几天在和,最佳时间就是三天左右,柠檬糖浆可以泡很多茶一起饮用。
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