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那么现在开始更新

下面我们开始做布丁拉

布丁很简单如果时间够的话楼主刚刚准备了饼干教程也可以先教

嗯首先准备布丁材料鸡蛋一个牛奶100ml白砂糖30g香草精2滴

焦糖汁材料精制白砂糖20g水10ml热水15ml

焦糖汁作法(事先做好)
取一小锅放入精制白砂糖20g水10ml用中火熬制不停的搅拌糖汁儿待糖汁儿熬出暗焦红色并有焦糖香飘出时停火加入15ml的热水(要注意会有液体溅出慢慢放为好)将糖汁儿搅拌均匀
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里并放入冰箱冷置

布丁作法∶
1.往牛奶里放入砂糖入微波炉加热至60～70度(500W1分钟左右)取出，拌将糖化开。
2.将蛋打开注意尽量不要出泡

把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里再加入香草精搅匀