@择业 @嗯不嬲塞

香肠章鱼

材料准备：
10厘米左右小型脆皮肠若干（没有这么短的可以用一般火腿肠分三段，去中间部分
详细步骤：
1. 把小火腿肠底部横着切一道，然后再竖着切一道，切进去的深度大概70%肠的距离，转一下再切一个十字，总之就是把底部平分成8分，弄出8个爪子来 （用剪刀剪也挺方便的）
2.平底锅热锅、热油
3.端正着平放上去煎一会儿，章鱼的爪子就会自然摊开了，再倒下来上下都煎煎，让皮颜色也烤的好看一点
4.出锅
5.如果你有心可以弄点紫菜和熟鸡蛋白来做章鱼眼睛

注意你的香肠是不是即食的，需要煎的时间不一样哦。如果香肠味道比较淡，可以配些番茄沙司

爱心蛋包饭（出自：含女仆餐厅的动画）

材料准备：鸡胸肉500克，白蘑菇若干，洋葱一个，罐装番茄一罐，鸡蛋3-4个，米饭适量

呜呜我不想单机

1. 把鸡肉切成丁，撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀，待用

3. 洋葱也切成丁，待用

4. 热锅，放入适量食用油，油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁，中火翻炒至金黄透明色

5. 加入鸡块，翻炒至六成熟，加入蘑菇，继续翻炒至蘑菇炒熟。 蘑菇记得一定弄熟

6. 加入番茄和番茄酱，搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀

7. 2-3个鸡蛋打匀，倒入锅中，轻轻转动锅把整成圆形，在半熟是在中间倒入炒好的饭，不要太多。
用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次（如图），盖住炒饭两边
（注意：不用完全盖住所有地方，因为出锅时这面是朝下的，收一下边就可以了）
稍稍定型后整个倒扣在盘子上（技术不过硬可以先把盘子扣在上面然后整个锅倒过来）。
上面这部可以说是关键中的关键，首先注意蛋液中是不放面粉的，这也就意味着翻转时很容易弄破，千万小心。
再来蛋液凝固的速度非常快，如果不能在短时间内完成卷蛋的工作，离大火中心较近的部分就会开始变色.
最后的蛋包饭就不能色泽均匀的散发出耀眼的金黄色了。
最后挤上番茄酱，用些绿色蔬菜作为点缀，就大功告成了。