茴香菖蒲,一种新的香料植物
韦发南;李荫昆
　　 在广西和湖南的一些地区,群众常用天南星科菖蒲属的一种植物作食用香料。这种植物尽管在外形和气味上,与石菖蒲(Acorus tatarinowii)迥然不同,但两者却经常混淆不清,导致了应用上的差错。近年来,我所从事植物化学研究的程菊英等同志,对它的成分作了分析,发现其内含物与石菖蒲差异很大。这是一种未被人们所熟悉和利用的、很可能有发展前景的食用香料植物。我们根据它的芳香油具有浓郁的茴香气味这一特点,将它的中文名称命名为“茴香菖蒲”。……
[关键词]：茴香菖蒲;香料植物
[文献类型]：期刊
[文献出处]：《广西植物》

收购新鲜和干的茴香菖蒲

茴香菖蒲又名随手香，路边香，洗手香，神仙草，三奈香，五香草，沙香（湖南永州）。为新型香料植物，去腥味极佳。本人目前已种植近百亩，有需求的请联系13973486029 qq2980227843