那时候火锅也刚开张生意不算很好，然后老板就开始着带点烧烤卖卖，好吸引生意人群，开始干吧我就跟着老板做下手羊肉和鸡翅,素菜就是烤馒头片烤好了抹了臭臭的臭豆腐乳，你别说还真香，不信你们也试试，那时候烧烤好少，生意也不算好做,我没干多久就不干了，然后就混混玩玩，直到20岁过后才开始自己创业了.....

那时候我和我老婆满喜欢吃烧烤的，吃着吃着有着自己也干烧烤这想法，然后一个人去批发调料市场冷冻市场去打考察考察，自己就这样研究了起来，很快烧烤摊顺利开张了，我找的地点位于上海市老闵行区的地铁站旁，那有几个大的小区，人流密集，生意也就几百块一晚，生意是越做越好，好景不长上海世博会来了，没我们摆地摊的容身之处了，我们就像多猫猫一样提心吊胆的做着，看见城管就跑，也有被逮到的，逮到了没收，那时候世博会抓的很严，慢慢的各种摆摊的都不做了，与我同行的做公婆饼、凉皮、鸭脖、都不知去向了。后来我跟我老婆就来到美丽的江苏无锡来开始我们的烧烤旅途.....

有空还会更新

开店开头难，我是这样过来的，刚开张也有朋友亲戚捧场，我是4月份开的店，刚开始第一天就做了200多，心都寒了，第二天比第一天好点了，几百中的生意中挣扎了一个月，往夏天过了生意有点起色了，就这样坚持了下去生意回头客也多了，烧烤这行业就是要敢于做敢于拼，不段创新不断超越，那样你才能是那

火龙哥，色大叔,贪官哥，暴徒哥,那个哎呀我烤，湘哥烧烤，王胖子烧烤，王业川，、、、没提到的大神别见怪我脑子里现在暂时想不出来你的名字了，你们都值得我们学习，小戴广告经营策划我佩服，佳大烧烤，还有刚刚创业的加油，在这里谢谢你们写了这么多，一年又下来了，祝大家在15年数钱数的爽歪歪，卡里存爆了

今天一摆摊就烤了鱼

招聘烧烤哥学徒工