油条由古至今是早餐非常受人欢迎的一类小吃，油条也是经过时间的积淀，变得越加的健康美味，无碱矾香酥大油条的出现丰富了早餐的生活，悠悠香教授正宗的小吃项目，小吃项目有上百种，总有一种适合你。
油条是中国人的独特发明，到了现在油条仍然是不可缺少的早餐项目之一。传统的油条是用盐，白矾来配制的水再和面的，但是由于传统的油条做法必须要用到白矾，这样的做法不利于人体的健康。正是因为如此，现在市场上的无矾、无铝健康大油条特别的畅销，而且价位也比普通的油条要高一些。所以，现在经营油条的生意，健康的无矾大油条是必然的趋势。
悠悠香推出一种无碱矾香酥大油条，口味创始人单利民师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
悠悠香油条培训具体课程：无矾、碱香酥大油条：悠悠香无矾、碱香酥大油条，色泽亮丽，口感酥脆，口味有：原味大油条、香甜大油条、芝麻大油条、五香大油条、麦香大油条、杂粮大油条等，做出的成品大油条，香味浓郁，营养健康，拥有全国最好的秘制配方。学费1500元，可免费赠送5种早餐技术，或者油条专用炸箱一台。
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