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蔓越莓干,在线做喽!想学的快来看!
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大狮子东东
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首先,准备材料。黄油75g,糖粉60g,蔓越莓干35g,全蛋液15ML(紫色的那个勺一勺的量)低筋面粉115g。ok就这些
大狮子东东
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等待黄油软化后,加入糖粉。
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搅拌均匀后,加入蛋液。
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加入蔓越莓干。拌匀…
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面粉筛入
大狮子东东
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我喜欢吃甜的,筛入面粉之前加了20g砂糖,怕胖的怕甜的不要加。
大狮子东东
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反正自己吃,下手抓,比较快。
大狮子东东
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装袋
大狮子东东
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捏成长方形块。4cm,5cm就可以了
大狮子东东
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放入冷冻室40分钟。
大狮子东东
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于是我用40分钟等待的时间,发了这个帖子
大狮子东东
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冻好了,开切!
大狮子东东
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刀工不好,有的薄有的厚。大约切5mm。
大狮子东东
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165摄氏度,上下火,20分钟左右,最后几分钟盯着点,因为薄厚不一,薄的别烤糊了!
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