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特色广东菜,望梅止渴,别流口水

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1楼2015-05-15 10:50回复
    忘了注明菜式就发布了,结果没有重新编辑的


    2楼2015-05-15 10:55
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      2025-08-19 15:26:29
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      炒大团,早餐吃一个特别好好饿...

      鸳鸯扑撑,甜和咸,甜的里面有煮过的花生和糖,咸的里面有煮过的萝卜干和头菜,是自己腌制的,脆脆的,特别好吃。

      水晶入口角,咸味的里面有头菜萝卜干,甜的是花生砂糖,还有就是可以放香芋,叫做香芋饺。

      水菱角,跟濑粉类似,吃起来很弹牙的,软软的,做出来的形状像一只只水菱角而得名。艾糍要等到艾长的季节才有,用艾草打成粉,然后混合糯米粉做皮,里面包着花生椰蓉馅,艾的清香带着里面的甜,我个人非常爱吃这个艾糍。

      竹虫粉,看起来有点像小虫子,所以命名为竹虫粉,它的做法是用米粉做的,咬起来弹牙

      荡荡粉,这个煎的时候要技术,不能太厚,薄薄的,微焦的地方咬着有点脆,脆中带软,特别好吃。

      以下这款就是我们家乡最出名的一道小吃——濑粉
      高明濑粉,来高明绝对要尝的东西,没吃过就不算来过高明了,濑粉看着像桂林米粉,但口感绝对不一样,软软的,滑滑的,汤底是关键,都是用老火熬骨汤做底,配上各种材料,美味可口,吃过的人都赞不绝口。


      3楼2015-05-15 11:38
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        深井烧鹅,皮脆肉实,加上一些烧鹅汁或者酸梅汁就更加美味了



        6楼2015-05-15 14:49
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          椒盐焗鹅脚

          烧腊拼盘


          8楼2015-05-15 15:58
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            半肥瘦的肥叉,太吸引人了,好吃不油腻



            13楼2015-05-15 16:31
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              大家有好吃的广东菜可以在我这里给大家分享哦


              15楼2015-05-16 16:03
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                补发端午节吃的菜式






                16楼2015-06-23 17:50
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