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面条的做法

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锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
油菜心焯熟待用。
开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。
在家也能做出美味的亿人亿面面条,生活如此多娇


1楼2015-09-10 09:41回复
    楼主多更噢


    来自Android客户端4楼2015-09-18 10:52
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      比那些卖资料的强多了


      来自Android客户端5楼2015-09-21 23:13
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        信阳热干面选料非常讲究。信阳热干面的面粉主要用郑州以北加工的精粉面,这种面轧出的面条结实,有弹性,放在锅里不容易煮烂。拌面时,用精盐,纯碱及食用色素。面条轧好后,经水煮、笼蒸,然后用食油一点一点拌匀,放在阴凉处凉晒半干。这样,热干面的第一道工序就算做完了


        9楼2015-09-28 21:28
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          技术交换贴


          13楼2015-10-01 10:22
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            支持本贴


            来自Android客户端14楼2015-10-03 12:42
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              不错的,我老去吃。超级满意超级满意。


              来自iPhone客户端17楼2015-10-23 17:03
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                哇哦,很不错,学习学习


                19楼2015-10-28 11:38
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                  有机会还会过来吃,这里的东西太好吃了,满足。&


                  来自iPhone客户端21楼2015-10-28 18:52
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                    占楼层等更新


                    IP属地:山东22楼2015-11-01 19:20
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                      第一次去这家吃,感觉挺不错!确实很好,超划算,又好吃。&


                      来自iPhone客户端23楼2015-11-02 20:37
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