石家庄吧 关注:2,198,871贴子:68,407,013

在石家庄农村吃酒席的味道、

只看楼主收藏回复

那些年,在河北的农村,遇上哪家有红白喜事,那一定是全村的一件大事儿!主人家都会大张旗鼓,备上好酒好菜,请亲朋好友齐聚一堂。然而这些东西渐渐的被人遗忘.....


IP属地:河北来自iPhone客户端1楼2015-11-10 09:43回复
    那时候,感觉吃的不是酒席,是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。


    IP属地:河北来自iPhone客户端2楼2015-11-10 09:44
    回复
      让我们一起来继续回味一下……


      IP属地:河北来自iPhone客户端3楼2015-11-10 09:45
      回复
        ▼露天厨房
        这个时候,自家的厨房显然太小太小~~必须搭建一个露天”厨房“才能伸展手脚。


        IP属地:河北来自iPhone客户端4楼2015-11-10 09:45
        回复
          ▼油桶炉子
          那时候,几乎每家每户都有这样的油桶炉子,易搬放,挡风,导热快。


          IP属地:河北来自iPhone客户端5楼2015-11-10 09:46
          回复
            ▼砖泥巴灶
            其实最早的时候还是泥巴灶,后来有了青砖、红砖之后,人们才开始用砖头砌一些临时的灶。


            IP属地:河北来自iPhone客户端6楼2015-11-10 09:46
            回复
              烧木柴,那火叫一个旺呀,弱弱的问一下,有小伙伴趁那个机会烤红薯或土豆的吗?


              IP属地:河北来自iPhone客户端7楼2015-11-10 09:47
              回复
                ▼简易“案板”
                由于菜太多,通常都会架块木板或者拼几张桌子,充当厨房操作台。


                IP属地:河北来自iPhone客户端8楼2015-11-10 09:47
                回复
                  我就是农村的 经常这样


                  来自Android客户端10楼2015-11-10 09:48
                  收起回复
                    而且菜必须分门别类的摆放好,开席的时候直接端上桌。


                    IP属地:河北来自iPhone客户端11楼2015-11-10 09:49
                    回复
                      准备锅碗、桌椅
                      ▼大锅
                      其实在那个年代,在农村,家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。


                      IP属地:河北来自iPhone客户端12楼2015-11-10 09:49
                      回复
                        但是一家顶多也就2-3口,这个时候就必须去其他人家里借来用。不得不说,那时候农村人把那种互帮互助,充分利用资源的美德真是发挥的淋漓精致。


                        IP属地:河北来自iPhone客户端13楼2015-11-10 09:50
                        回复
                          ▼大碗
                          那些年,很少人出去打工,基本都在家种田。所以,人人都干体力活,成年人吃饭都是用大碗。


                          IP属地:河北来自iPhone客户端14楼2015-11-10 09:51
                          回复
                            而且农村办一次酒席,得要好几百个碗,所以,这个也得是到村儿里把各家各户的碗盘集中到一起。


                            IP属地:河北来自iPhone客户端15楼2015-11-10 09:51
                            回复