小伙伴儿们，大家好！每周一期的《美食学院》又和大家见面了。
本周又是大叔的“幼儿院大班课”时间~
总之本着已经简单的宗旨，本期的主题：牛筋~

牛蹄筋~ 口感独特~冷吃劲道，炖煮后又入口即化，绵软浓厚~
小伙伴一定可以经常在超市看到 冷吃的卤好的牛筋，但是随着冬天来了~~
大叔本期推荐炖！~尝试一下另一种口感哦~

牛筋富含胶原蛋白~炖煮后，胶质炖入汤汁中~浓厚香醇
关键还比肉热量低哟~~当做“素菜”尽情吃就好啦！

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美食吧—美食学院定义：【全贴吧最优秀的美食制作团队】
现面向广大吧友纳新 成员需求：10人【3人为甜品制作】 报名条件：以地域，食材，风格为划分，有自己擅长的一项即可报名 （如：川菜，粤菜，蔬菜，海鲜，或者风格为小清新重口味等有自己的特色皆可报名）
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