纵观上文，可以看出宝钗和黛玉谈话的重心在燕窝上，后面宝钗送了黛玉一包燕窝后，还送了一包”洁粉梅片雪花洋糖“。那么这个雪花洋糖到底是什么糖呢，有不同理解，现总结如下：

一：这里的洋糖就是熬燕窝用的冰糖
曾见吧友一种解释：《本草纲目》：“龙脑者，因其状加贵重之称也。以白莹如冰，及作梅花片者为良，故俗呼为冰片脑，或云梅花脑。”此处是说冰糖像冰片一样。“冰片”在能指上拈连“雪花”，故曰冰糖为“梅片雪花样糖”。

二 洋糖即指蔗糖，发原地是古印度，通过丝绸之路传入中国和世界各地。明宋应星的《天工开物》第六卷《甘嗜》篇详细叙述造白糖和冰糖的方法。用过冬成熟的甘蔗制作出的白糖，非常洁白，叫西洋糖（明代的西洋即现在的南洋）。
梅片，学名“天然右旋龙脑”是一种名贵珍稀药材，和冰片不是一类为白色半透明粉末状结晶；气清香，味辛、凉；具挥发性，点燃发生黑烟，并带有黄色的火焰辛，苦，凉。归心、脾、肺经，功能与主治 通诸窍，散郁火，消肿止痛，去翳明目。用于中风口禁，惊痈痰迷。外用治喉痹齿痛，口疮痈痬，目赤肤翳。
梅花，白梅花，性寒，"味酸，涩，性平。入肝、肺二经，舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬，清头目，利肺气，去痰壅滞上热。"开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。""红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。"

三 洁粉梅片雪花洋糖，一种白色的拌有冰片在内的粉末糖，这里的洋糖其实就是现在常见的”白糖“，那时候比较稀罕，所以起个尊贵名字。
“梅片”可不是梅花瓣儿，而是另一种常见中药——冰片的别名冰片在古代医籍中又名“龙脑”、“梅花片脑”、“梅片”等，是龙脑香科植物龙脑香树脂的加工品冰片，呈半透明块状、片状和颗粒状的结晶，直径 1－7厘米，厚约1毫米，类白色至淡灰棕色，以白色为 佳，故云“洁粉雪花”。气清香，味清凉，噙之慢慢溶化， 有某些止痛及温和防腐消炎的作用。因此，可以推测“洁粉梅片雪花洋糖”是加入了冰片等药材的小零食，类似于我们现在的薄荷糖、润喉糖，气味清凉甘甜，可以在口中慢慢噙化。
据《本草纲目》记载，冰片能“疗喉痹，脑痛，鼻息，齿痛……通诸窍，散郁火，消肿止痛”。在《红楼梦》中，林黛玉常年遭受肺病折磨，动辄咳血、喘嗽，身体十分虚弱。“洁粉梅片雪花洋糖”可以治疗久咳造成的咽喉嘶哑疼痛，并且可以缓解由于阴虚火旺、伏热在心引起的昏瞀不省、惊痫痰迷、头痛身痛。因此，宝钗送黛玉这种零食应该说是很对症的。
也就是说此时宝钗送的这种糖，不是让黛玉用在燕窝里熬粥的，（潇湘馆也不缺冰糖），而是作为零食单独实用的。

嗯嗯

说的吃货动心了

科普贴，不错，给楼主点赞

我也一直觉得那个”洁粉梅片雪花洋糖”是额外送给黛玉的吃食。

因是与燕窝一同送去的，说是”冰糖”也未尝不可。而且，说是冰糖甚至更合适。虽然潇湘可能并不缺冰糖，然宝钗既已送了燕窝，外搭一并送与熬燕窝的冰糖，岂不更周到细致？

你我下里巴人不懂的

问十五级周艺春

结论呢？我想知道，原文为何要反复强调这个燕窝呢？这样强调的意义何在？难道都是废话吗？

真是无处不学问，看来想当然耳，是最要不得的，我一直以为“洁粉梅片雪花洋糖”就是类似巧克力的进口糖，曾几何时，什么什么洋糖，可是孩子们的最爱呢！