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回复:六堡学习专楼

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@camelut 我没客服端,加不了好友,你私信我一下


164楼2016-06-07 23:10
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    从左到右:35036,春尖大柱,35035。36的白霜确实很明显。


    IP属地:江西来自iPhone客户端168楼2016-06-08 22:06
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      六堡吧主的淘宝店上经典7公斤特级中箩茶35035了,那位大神要了分一斤我呗,哈哈


      169楼2016-06-09 13:42
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        天热了继续喝中茗,今天试年年有余。
        汤色比较混,入口柔滑,但是有一种类似药油的奇怪味道,再带出冰爽感,不算难喝,但感觉有点怪怪的



        170楼2016-06-09 14:06
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          0401



          汤浓稠,滋味丰富,协调。


          171楼2016-06-09 15:23
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            吧主店里的有35038了,刚拍了一篓


            IP属地:河南172楼2016-06-09 19:05
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              0125竹筒六堡,茶汤通透红艳,味道厚重苦显,生津有回甘不明显,还要等等
              确实要用茶滤,提纯器堵了好几次


              174楼2016-06-09 19:48
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                35038另外两篓,吧主已出完了,
                这茶就出现今天一下午


                IP属地:河南175楼2016-06-09 20:03
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                  你这楼,看着看着,乘今天节日,买了一小篓六堡试试


                  来自Android客户端177楼2016-06-09 21:49
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                    来源: 六堡茶吧
                    作者: 六堡茶资讯
                    六堡茶有生茶和熟茶之分,严格来说应该叫做传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶,我们借鉴普洱的叫法叫生茶和熟茶,方便大家理解,当然普洱的熟茶也是借鉴六堡熟茶的工艺,互相借鉴光大黑茶类的名声。传统工艺的六堡茶是未经人工加水渥堆发酵,放任时间自然陈化的,称为生茶。而六堡毛茶经人工加水渥堆发酵加工而成的,则称为熟茶。传统手工六堡茶制作


                    六堡生茶叶呈长椭圆披针形,叶色黑褐光润间有黄花点,叶底红褐,茶汤色红中带金,更为清亮,生津止渴,回甘明显,提神醒目。喝起来有淡淡的清香,随着存放时间的延长,苦涩味会减淡,陈放多年的六堡茶生茶也同样具备“红、浓、陈、醇”的特点。而六堡熟茶的外形更黑,汤色红浓深重。

                    就这两款茶而言,其实是各有各的精彩,但随着时间的变化,生茶的优势会越发明显。同是10年的陈茶,生茶可能要好于熟茶一个档次。熟茶的特点是2、3年就好喝,生茶是真正体现六堡茶“愈陈愈香”的特点。
                    哪一种更好?但喝茶毕竟是个人喜好,好与不好,更多取决于品评者个人的偏好和对茶的理解。现在市场上,包括茶友中,往往存在着一些争论,争论哪种属于正宗,哪种更好。小编认为,争论孰优孰劣,其实大可不必。市场存在即是合理,其能够生存、发展,证明市场上有其消费群体,无论是哪种工艺的六堡茶,都是六堡茶历史发展中不可分割的一部分。摈弃了传统工艺原种六堡茶,就是否认了历史上曾经存在过的六堡茶品种和其特有的品质工艺,割裂了历史,现代工艺的六堡茶,就会成为无本之木、无源之水。而单纯强调原种与古法工艺,对现代化规范化生产抵触,也是与现在茶叶市场状况脱离的做法,也与市场对六堡茶品质和管理的要求背离的。


                    178楼2016-06-10 18:07
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                      来源: 六堡茶吧
                      作者: 六堡茶资讯
                      六堡原种—近似野生茶树品种
                      六堡原种也叫六堡群体种,是在六堡这个独特的气候环境中分化变异千年的茶树古老品种。它的一个有紫芽、大叶、小叶及中叶等5、6个各具特征的茶树组成的一个群体。
                      它在冬季开花,花期从12月到三月,而且茂盛。茶果累累,来年11月成熟。很少有茶树像六堡群体种这样结那么多的茶果,这也导致六堡原种产量不高。同时说明这个品种比较野性,人工驯化的时间短,与野生茶很接近。

                      野生茶有以下几个特点:
                      1、野生茶大多较原始,嫩叶无毫毛或者很少毫毛;茶果多,茶花盛,茶芽少;
                      2、野生茶毛茶大多为墨绿色;
                      3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索;
                      4、从口感上来说,野生茶茶性较强,内含物质丰富,山韵明显。耐泡程度高。
                      从外型来看六堡原种完全符合野生茶的所有特征。六堡原种属中叶小乔木,可以长到4、5米高,每年从三月初到十月底都长芽。六堡原种茶做的六堡茶会出蜜香,几年后会显松烟香,8年左右会出独具特色的槟榔香。六堡原种内含物质特别丰富,可以喝二三十道仍余韵不断。六堡原种的独特的风味和风格成就了独具特色的中国历史名茶——六堡茶,从南国的群山中走向世界。


                      本楼含有高级字体179楼2016-06-10 18:09
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                        35035感觉没醒到位要再放放,有些苦涩。不知和刚吃完香瓜有关。


                        IP属地:江西来自iPhone客户端180楼2016-06-11 09:52
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                          昨天试喝六堡茶,有干槟榔香,感觉又像炒米香,汤色透亮金黄,无仓味。但入口感觉偏苦涩,甜润度一般,回甘一般。三水弃之。看来六堡做为小众茶,还需更多时间去懂它。


                          来自Android客户端181楼2016-06-13 06:45
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                            六堡吧主去年派的另一个茶样:中茗2002
                            这个茶的路子和熟普比较像,苦明显,回甘有点慢,稠滑比较出色,一喝入喉,冰爽感依旧从里往外慢慢透出来,似乎中茗的茶这个冰爽感都非常明显:



                            182楼2016-06-13 23:49
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                              我喜欢茶里带枣香的,你有推荐没


                              IP属地:重庆来自iPhone客户端183楼2016-06-14 00:23
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