通过对壁画雕像的研究，古埃及人的五官没有欧洲人立体，但比蒙古人种的亚洲人更立体，介乎于欧洲与亚洲之间的五官，不夸张也不扁平，该挺的挺。
古埃及人除了盐渍的食品以外，食谱健康有营养，面包，牛肉，蜂蜜，椰枣，还有绿叶菜，各种水果，当然限于当时的条件，面包不那么精细，在面粉磨制过程中砂粒夹带得比较多，这让古埃及从法老到平民共同面对一个头疼问题：由于砂粒磨损为牙齿带来的牙病问题突出。