琅琊风云吧 关注:736贴子:56,408
  • 7回复贴,共1

【食品质量安全认证】

取消只看楼主收藏回复

@谢陵游


1楼2016-07-01 10:28回复
    【筵席过半,便该准备呈上给嫔妃们煨着的各色汤点了。恐怕宫人们出了差错,便亲到厨下逐一检看。
    因想着有孕嫔妃不宜食用腥冷之物,索性把橙蟹烩和百合莲子羹都去了,以温补养人的驼酪粥替换。然而宫中嫔妃众多,各人体质不同,若不留神,也怕出了纰漏。遂命宫人寻得谢御医所在,自己亲身前去相请】
    尚侍许氏见过谢御医。
    【举袖行了一礼,又道】
    许氏有一事相扰,但不知谢御医眼下是否方便。


    来自Android客户端2楼2016-07-01 11:02
    回复
      【谢御医能在数月之间脱颖而出,迅速升迁,想来定有过人之处。又听宫人说他为人谦和谨慎,是以才有了请他帮忙的打算。见他应承,先道声谢,才接着道】
      许氏奉命置办筵席,只是初担此任,尚不知所备办的汤点是否均与诸位贵人相宜,
      【含笑欠身,徐徐又道】
      谢御医医术高明,便想着请您检看一二,才最稳妥。


      来自Android客户端4楼2016-07-01 11:59
      回复
        【自升任尚侍,渐渐掌管了一宫事务,首次接手这样的宴会,又怎敢不用心呢。更何况是宁妃所命,自然要力求尽善尽美。】
        谢御医客气,
        【欠身一礼,退到一侧让出道路,举袖笑道】
        您这边请。
        【当下从旁指引,步至厨下,长案之上,各样汤饼粥羹,酥糖糕点,时令鲜果,摆放的整整齐齐。当值的宫女正拿着银汤匙验一盏蜂蜜牛乳蒸燕窝,见有人来,忙带着宫人迎上来。一面示意她们各自去忙,一面向谢御医道】
        便是这些,有劳谢御医了。


        来自Android客户端6楼2016-07-01 12:27
        回复
          【禧充仪入宫有年,如今有了身孕,这一胎自然十分重视,侍宴的宫人们则更加小心办事。请谢御医来,大半也是为此。在旁一一听了,吩咐宫人将不适宜的菜肴尽数撤下,接着道谢】
          都已记下了,有劳谢御医费心。
          【含笑换过一枚银匙,继续验一盏热粥,那粥颜色乳白,香气诱人,探入银匙后,见无甚异常,再叫宫人摆在桌上】
          禧充仪确实在座,席上也有鱼汤,方才便是要送燕窝给诸位贵人的,多亏谢御医指点。
          因近来时节转换,多食腥膻之物只怕有损诸位贵人玉体,故而筵席中不曾用到海味,倒多用山珍,河鲜,菜肴也以清淡鲜美为主。所用湖蟹,应当与枣泥糕不相冲?这是为禧充仪制的以牛乳调和的驼酪粥,烦您也给看看?


          来自Android客户端9楼2016-07-01 13:44
          回复
            【食物相生相克之道,还是应当听从御医的话,而不是存着侥幸心去冒险。听他一说,也跟着笑了】
            是。螃蟹大寒,相配的姜醋等物也已齐备。驼酪粥所用是精研过的白米,绝无损伤胎气之物。既是无妨,那稍后便叫人呈上了。
            【接着前话,抬眸望着他笑道】
            今日宫中侍宴,谢御医本就事务繁多,还劳您百忙之中到此地来,说谢也不是客套,只是略表存心罢了。
            【御医和我们这些宫人一样,首先要侍奉上殿,反而顾不上自己,又己推彼,便说道】
            距筵席结束还有些时候,您若没有旁的事务,且请将就着用些汤饼点心,再接着验视,如何?


            来自Android客户端11楼2016-07-01 14:55
            回复
              您若推辞,那才是生分了。
              【说着不禁低眉一笑,你来我往的客气话就到此为止。他果然很会说话,较之那些只会背医书的学究太医,可要风趣的多。臣下所用,并非珍馐之味,都是些寻常的食材罢了,如今都煨在炉上,以备不时之需。见问,便一样样地指给他看】
              梅花汤饼,松黄饼,琼酥叶,端木煎,莲房鱼包还有玉带羹。
              【既是平常之物,就要从其本身入手,方知真味】
              食材不多,就只有这些了,不知您喜好哪几样。


              13楼2016-07-01 16:10
              回复
                【先叫宫人们把检看过的菜肴送到席上去。自去取了银箸和汤匙,取琼酥叶、莲房鱼包若干并玉带羹一盏。今日请他,也算是道谢,若无他相助,只怕要生出许多祸事】
                【琼酥叶是将蒸饼薄切,涂一层蜂蜜再置于火上炙烤,过后散尽火气,口感松脆甘美,且止痰化食;莲房鱼包则是把莲蓬去瓤截底,用酒酱香料加鳜鱼块把莲蓬小孔装满,仍用截下的底封住,再放到锅里蒸熟。叫两个宫人为谢御医在清净处摆上食案食器,自己送上两份小食,另以小碟盛莲、菊、菱熬煮的汤汁相佐鱼包。那玉带羹是用笋和莼菜煨成,风味清高,历来是文士所爱,倒合他的风度。】
                您请。


                15楼2016-07-01 16:46
                回复