【吃货必看】那些年，让他魂牵梦绕的深圳美食

记得赖皮猫刚到腐国那阵儿，一天到晚在QQ和微信上给粽子发照片，都是些城堡啊、教堂啊、森林啊和他自己一脸阳光的自拍（其实根本一副讨打样），还总是写些“真美啊！”、“ILoveDabuliedian”之类的留言，每当这时，粽子都会用无比关心的语气回复他：你可得加小心呐，千万别碰上狼人、德古拉、开膛手杰克啦……
直到有一天，赖皮猫突然给粽子发来了这样一张照片——

下面还贱萌贱萌的留言：正在曼彻斯特吃血肠呢，和这个比起来，我还是更喜欢吃深圳的艾粄！（上张图里的就是英国血肠，不是烤糊的红豆饼！下面这张图是艾粄）

【艾粄，客家小吃，用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，在中间包些花生或芝麻馅，甜而不腻，真的很好吃】
看到后的粽子本着“一定要帮身在异国他乡的朋友解馋”的心愿，给赖皮猫回发了一大堆图，为了让看到本文的朋友也能对深圳的美食有所了解，粽子会在每张图下面写出相应的介绍。

煎堆，又叫麻团，用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，搓吧搓吧搓成个球以后放到锅里一煎就行啦，在深圳到处都可以吃到，但在腐国么，呵呵，呵呵呵呵……

炒米饼，广东特色小吃。将大米翻炒至金黄，而后碾成米粉，和（huo）上糖胶加入配料（芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等）后，用木制米饼模具碾压后敲出，放入烤炉中烤制而成。松脆、甘甜、可口，一口接一口，吃个不停手。（在腐国你就别想了！）

围头粽，看图说话，就是砖头块一样的粽子，咸的甜的都有，但粽子我不喜欢这种粽子。

萝卜粄和油角（角仔），首先，这不是饺子。其次，粽子我也没吃过这两种东东（以后要找机会尝一尝）。萝卜粄属于客家菜，做法是将萝卜切丝和猪肉、虾米、葱、胡椒粉和酱油蒜头混在一起，然后做成饺子或者其他形状。油角又叫角仔，是广东的年节食品，各种地方口味都有。以前过春节，家家户户都要炸油角。以求来年的日子也像油角一样油润润、富足足。不过老实说，我还是觉得他俩好像饺子！
看到粽子发的图后，赖皮猫的回复是这个样子滴：…%^￥#@^**&^^—，然而粽子还是很高兴，觉得自己给了朋友一个很大的安慰。

后记：2016年的夏天，赖皮猫终于在腐国呆腻了（其实是混到文凭了），于是回到了我大天朝。一下飞机，他就拉着粽子冲进了一家卖砵仔糕的店，
哎！你要不要这么猴急啊，粽子我也是醉了……

砵仔糕，广东传统小吃，有红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等多种口味。因为砵仔糕口感“烟韧”（粤语“烟韧”一词形容食物有韧性不易断，也用来形容情侣恩爱、亲密），因此也成了情人拍拖时常吃的一种小吃。一想到这么有意义的美食，粽子我居然是和赖皮猫一起吃，怨念啊……
来源公众号：深圳公社
作者：一号平台-粽子