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我又来了,这次给各位肌霸带来鸡肉丸子
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张白菜
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最近发现帖子里各位肌霸开始吃腻了鸡胸肉,各种水煮清蒸干炒腌制都试过了,然而还是吃腻了,这里我就给大家带来一个鸡胸肉丸子的做法,简单易懂,无油少盐无糖,口感好,营养丰富。
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1楼
2017-02-22 22:51
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张白菜
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首先说一下我的肉丸子比例,四块鸡胸肉,一个洋葱,一根胡萝卜,一个鸡蛋,肌霸们可以自行调整
首先,鸡胸肉要剁馅,当然在买肉的那里直接让他绞成肉馅更好,就是这样黏黏的一坨
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2楼
2017-02-22 22:54
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张白菜
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第二部,切胡萝卜丁和洋葱丁,胡萝卜丁丁好切,用那个拉菜的东西先拉成丝一剁就可以了,洋葱的话各位肌霸可要小心了,切的我泪流满面
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3楼
2017-02-22 22:58
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4楼
2017-02-22 22:59
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第四步,把鸡蛋打进去,然后就开揉吧!想想这是你讨厌的人的脑袋!随意捏!各种捏!这一步是最爽的!
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7楼
2017-02-22 23:05
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爽够了的样子
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8楼
2017-02-22 23:06
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第五步,烧水!等水烧开准备下丸子!怎么捏丸子呢?这里需要一个勺子,一捏,勺子一刮,就出来了,十分简单
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9楼
2017-02-22 23:12
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怎样判断丸子熟了呢?很简单,在开水里沉在底下的就不熟,浮起来的就熟了,因为丸子之间缝隙大,所以一煮便熟,当然肌霸们也可以等丸子都浮起来再煮个五分钟捞出来,大概十五分钟一锅丸子就煮好了
怎么样,各位肌霸,是不是很简单,熟练一点四十分钟就能做好,手残都能做
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10楼
2017-02-22 23:16
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张白菜
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丸子个头对比
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11楼
2017-02-22 23:17
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张白菜
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由于盐很少,口味清淡,所以宠物也可以吃,我家那位已经按捺不住了
好了,到这里丸子教程就结束了,各位肌霸可以冻在冰箱,一加热便好,祝各位肌霸们胃口越来越好,越练越大!
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12楼
2017-02-22 23:20
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