“煮到70摄氏度，给我一只病鸡我也敢吃！

时任世界动物卫生组织总干事贝尔纳·瓦莱特就告诉记者：“煮到70摄氏度，给我一只病鸡我也敢吃！”他表示，只要加热到70摄氏度以上，禽流感病毒就都会死亡，而人们一般烹饪食品的温度要比70摄氏度高得多，因此避免感染禽流感并不意味着不能吃鸡肉。