新西兰葡萄酒吧 关注:9贴子:7
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Paritua酒庄位于新西兰霍克斯湾的中心地带。酒庄分多个产品系列,顶级产品“柏瑞图”是以酒庄门前的柏瑞图河所命名。优质产品名为“斯帕柯”系列,意为“卵石密布的田野”,这个名字的灵感则源自酒庄自流排水,遍布石砾的土壤。“斯帕柯”酒标上的石头收集于酒庄属下西拉、赤霞珠种植区。


IP属地:山东1楼2017-04-24 11:59回复
    柏瑞图葡萄酒于2003年开始进入国际市场,从那时起,柏瑞图70公顷的葡萄园被划分成3个区域进行种植。70%的葡萄园种植出产红酒的葡萄——赤霞珠,西拉,梅洛,品丽珠,马尔贝克。剩余的土地则种植着优秀的白葡萄品种——长相思,霞多丽,赛美蓉和雷司令。酒庄还引进了全套先进的滴灌设备以及防霜冻保护架来精心管理葡萄园。


    IP属地:山东2楼2017-04-24 12:24
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      Jason Stent是08年加盟柏瑞图酒庄,他是一位土生土长的霍克斯湾人。出身于酿酒世家,中学毕业便对酿酒产生了浓厚的兴趣,他选择去法国,以自行车代步,畅游在波尔多、隆河谷等产区,开始了他为期两年的游学旅程。
      1993年,Jason回到新西兰,师承父辈继续潜心学习酿酒。1995年正式开始他的酿酒生涯。Jason认为一款好的葡萄酒起源于葡萄园和酿酒师的态度,而他一直在用自己的经验和热情使每一棵葡萄发挥出最好、最合适的状态,以赋予酒庄葡萄酒更美妙的生命和风格特质。


      IP属地:山东3楼2017-04-24 14:06
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        新西兰第一台光筛粒选机,保证每一颗葡萄的品质

        酒庄夜景

        酒庄几款酒


        IP属地:山东4楼2017-04-24 14:18
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