Jason Stent是08年加盟柏瑞图酒庄，他是一位土生土长的霍克斯湾人。出身于酿酒世家，中学毕业便对酿酒产生了浓厚的兴趣，他选择去法国，以自行车代步，畅游在波尔多、隆河谷等产区，开始了他为期两年的游学旅程。
1993年，Jason回到新西兰，师承父辈继续潜心学习酿酒。1995年正式开始他的酿酒生涯。Jason认为一款好的葡萄酒起源于葡萄园和酿酒师的态度，而他一直在用自己的经验和热情使每一棵葡萄发挥出最好、最合适的状态，以赋予酒庄葡萄酒更美妙的生命和风格特质。