宁红茶吧 关注:70贴子:58
  • 1回复贴,共1

宁红茶的趣事

只看楼主收藏回复


1891年的一天,在当时中国最大的红茶市场汉口的码头上,一位酷爱红茶的欧洲青年在品尝了一杯红茶后赞不绝口,并赠送匾牌“茶盖中华,价高天下”。这位青年就是俄国太子尼古拉二世·亚历山德·罗维奇·罗曼洛夫,而他喝的正是宁红茶。



1楼2018-01-17 09:37回复
    昨日辉煌 无声叹息
    宁红工夫茶,简称宁红,是我国最早的工夫红茶珍品之一,因始产地修水县古属义宁州,故名。宁红茶制作则始于清代中叶,声名显著于道光年间。上世纪三十年代,因朝政腐败、内战外辱,宁红受到严重摧残,修水宁红茶猛跌至历史最低谷,年产仅7424担。
    解放后,宁红茶逐步得到恢复、巩固和发展,茶叶面积逐年增加,至上世纪八十年代中期近10万亩,政府建立了修水茶厂。坚持在传统宁红工夫茶工艺基础上,不断加以现代科技创新,宁红茶再次成为红茶翘楚。1985年生产的宁红特级工夫茶宁红金毫,延用“太子茶”原料,条索紧结秀丽,金毫显露,多锋苗,色泽油润,滋味鲜嫩浓郁,叶底红嫩多芽,汤色红艳,在1985年全国优质食品评比会上博得专家高度赞誉,荣获国家银质奖。新世纪以来,宁红金毫等珍品也屡摘国际茶叶博览会金奖。



    2楼2018-01-17 09:44
    回复