用砂纸或者是莎叶蘸水打磨，所以叫水磨。从明代开始，中国古代社会形成了折扇文化，文人把水磨后光洁如玉的竹子称为玉竹，喜欢用这样的竹子做成的折扇。还因此分了级别，最高级市玉级。

参照行业内不成文的规定，所谓的市玉级就是干净无瑕，竹丝细腻，有荧光效果，没有明显白筋的竹子。

这样的竹子如何修成呢？
当然不是随意砍几根竹子都能达到这个级别，这样的竹子多数要在山里生长超过五年的时间，也就是生长时间要足够；采伐后又要存放超过三年的时间，也就是陈化时间要足够。再从中挑选出干净透亮，竹丝细腻的，才能做成市玉级水磨玉竹折扇。
玉竹折扇是明代以来文人墨客最青睐的折扇。这个级别的竹子做扇子往往手感轻盈，但是质地坚韧，做成扇子后能够保存更长的时间，而不易折坏磨损，随着时间的推移，最终色如琥珀。
好的竹子也需要经验丰富的师傅去处理。刮皮和打磨的过程中，一不小心就可能伤害竹子的肉，使得竹子达不到市玉级。熟悉竹子特性的朋友一定知道。越靠近表皮层的地方纤维越细腻，质地越致密；越靠近内侧竹黄的地方纤维越粗，质地越疏松。所以既要把皮刮干净也要保留纤维最细腻的一层。打磨竹子的时候，用力要均匀，否则会出现凹凸不平的现象，也会使得竹丝中断。断了丝的竹子，自然卖不过无断丝的。

我个人理解，一片毛竹，从外到内，分别是竹青、竹肌、竹肉和竹黄。其中，竹肌也属于竹肉，它就是竹肉表皮最细嫩的地方，打磨透了就会见到竹发白的粗的竹径，所以打磨提光就是对竹肌做文章。现代砂纸打磨，能做到保护好竹肌么？