三百六十行,行行出状元。但是“状元”也并非平起平坐,也会分个三六九等。从世界范围来看,年薪过百万的高薪职业屈指可数,但厨师便是其中之一。早些时候,据中国高薪职业排行榜调查统计,“厨师”榜上有名,而且名列前茅;排行榜的描述为:厨师精英,月薪可达万元以上;上榜理由则是:国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。
而另据相关媒体报道,虽然目前世界范围内厨师队伍已发展成为数千万人的队伍,但中餐厨师人才还存在百万的需求缺口。就黑龙江省哈尔滨市来说,厨师的人才缺口明显大于其他行业,特别是春节过后的相当长一段时间内,成为最紧俏的职业。